mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

タグ:砂糖

おはようございます〜!金曜日金曜日♡今日は、今の時期オススメ!!絶対食べておいてほしい『新玉ねぎ』のレシピです。この写真、新玉ねぎ1個分なんですが・・ こども2人が食べてしまい、さらに「これ、もっとないの?」という嬉しい言葉までいただきました!!!なんてこ

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おはようございます^^「鶏むね肉のピカタ」昔から良く作ってるレシピなんですが、今回はハーブをきかせて爽やかに仕上げてみました!ちょっとイタリアンっぽい感じかな。オレガノとパセリを使用しましたよ!タイムやローズマリーなんかも美味しいです。体にもお財布にもヘ

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おはようございます^^ ブリを買おうと思っていたのに、ブリが異常に高くて・・・可哀想に、タラを買ったのでタラのレシピとなりました。(涙なしでは聞けない事情。) あ、ブリカマは買えたので塩焼きにしました。190円やってんで!!!♡(悲しさに追い討ちをかける

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おはようございます^^なんだか、、、、めっちゃ久しぶりに作った気がする。。。『サバ味噌』息子が、学校で作った手作り味噌が「赤味噌」っぽくて、これをちょっと混ぜて作るサバ味噌が美味しいんじゃないかなー♡と妄想しながら、作りました!(あ、別にお好みの味噌を使

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南蛮漬けが好き♡ 人参と玉ねぎはたっぷりが好き♡ というわけで、タラで作ってみました!鮭とかアジで作ることが多いんですけどね^^ タラもふわふわで、美味しかったですよ♪ タラの南蛮漬け  <材料>  2人分 タラ・・・2切れ 玉ね

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今日1月15日は、小正月。(小正月とか言うてる場合ちゃうねん!すごい雪やねん!!!!)いや、小正月。子供たちよ、小豆粥を食べますよ・・・(*´∀`*)と、毎年一応小豆粥をたきますが、七草粥は人気なんやけど小豆粥はあんまり人気がない気がする。。。というわけで、善哉

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レンジでチン!で完成する、残ったお餅の大量消費が見込める『おかき』のレシピです。 ついついサクサクと軽い食感がたまらない! 食べ過ぎてしまう手作りおかき。 今回は、スタンダードな砂糖醤油味。 そして、うちで大人気のシナモンシュガー味をレシピ

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半熟煮卵にはまっています^^ 茹で時間を少し変えるだけで、かな〜り違いが出るので楽しいですよ。 こちらは、かなりとろとろに仕上げた煮卵。 茹で時間7分の、浸け時間は30分ほど。 炊きたてごはんの上にのっけたい♪ そして、コケコッコ〜!のかわいい豆

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おはようございます^^久しぶりに自宅で朝を迎えています。特に何かしないといけなかった年末年始じゃないけど・・・やっぱり自分のうちが一番落ち着くんやろうねぇ〜。。!朝8時過ぎても、今朝は誰も起きてこなかった!!!笑明日から仕事始めなので、今日はゆっくりしよう

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旬の金柑の「シロップ煮」です。キラキラ光る粒は、おせち料理でも「豊かさ」の象徴として盛り付けられます! 喉にも良く、風邪防止の効果もあると言われてますよ〜!金柑のシロップ煮<材料>金柑・・・500gA砂糖・・・250gAコアントロー(なければ白ワイン)・・・50mlA水

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