mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

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美味しいのんが出来てしまった・・・(←結構よく口走る) ちゅるん〜♪って!もっと続けて言えば、 ちゅる〜んぷりぷり♡ふざけてません、ほんまやねんΣ(OωO ) プリンを食べた時くらいしか言わないセリフを、肉のレシピのタイトルに入れてしまった( ゚∀゚)しかも堂

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おはようございます〜〜! 今日は、木曜日。今週はねぇ。。。なんか知らないけど、長いな。長く感じる◝(๑⁺д⁺๑)◞あとちょっとでGWって思い過ぎなのが否めない。理由ははっきりしてるな。 本日はまだ木曜日。されど木曜日。ここまできたら、週も

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お鍋洗いたくないなぁ〜( ゚∀゚)突然ですけど。 そーんな気分の時に(毎日です。)、レンジでメインになる一品!コレいいよ〜♡ レンジで!すき焼き風煮 <材料>  2人分 牛薄切り肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/2個 豆腐(焼き豆腐か、もめん)

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熊本県および周辺地域で発生した地震、そして、何度も続く余震、被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。今後、被害が大きくならないこと、また1日も早い復興をお祈り申し上げます。 今週、朝時間の連載でアップした「なめたけ」を使って♪ タイトル通

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レンジに入れておけば!とりあえず、一品が完成するという(。-∀-。)なんとも有難い!!新玉ねぎの肉味噌のっけ♡野菜嫌いのCocco、この見た目・・・玉ねぎの他、何にも見えない。玉ねぎを全面的に猛アピールしたビジュアルに、正直。食べるかな?|д꒪ͧ)…と思ってたんですが

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クリームコロッケって、サクサクとろり♡で、突然食べたくなることがあるんですけど・・突然食べたくなる割に、、 気軽に作れないものNo1じゃないですか?!カレーもなるけど、あれはすぐ出来るやん! クリームのソース作って一旦冷やして、形を作って粉に卵にパン粉付

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おはようございます♪土曜日〜♡良いお天気でうれしいな〜(๑´∀`๑)しらすの旬は、春と秋。今の3月末〜4月末に獲れるのは、マイワシの稚仔魚。これをサッと塩茹でした「釜揚げしらす」、またはその釜揚げしらすを半干しした「しらす干し」!!ふわふわで美味しいんですよね

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鶏むね肉で♪甘酸っぱいのが食欲をそそる!!南蛮漬けです♡揚げません!!フライパンで大さじ3ほどの油でカリッと揚げ焼きしますよ〜!楽ちん。チキン南蛮って、高校ん時の学食の日替わり定食で、水曜か木曜日にあったんだよねー(灬ºωº灬)♡授業終わるチャイムと同時に走

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おはようございます^^今週も、ようやくやってきました!木曜日♡朝時間.jpの「作り置きでパパッと朝ごはん」連載、更新しましたよ〜!今週は、みんな大好き「なめたけ」の作り置き。それを、梅おかかアレンジversionにしております。おいしいよ〜♡それでは!!今週も我が

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おはようございます^^新ジャガがおいしい季節です♡春って良いですね〜♪今日はヘルシーな鶏むね肉と、じゃがいもで胡麻味噌炒め!じゃがいもは、あらかじめレンジでチーンとやわらかくしておくので失敗なしですよ(灬ºωº灬)♡鶏むね肉とじゃがいもの胡麻味噌炒め<材料

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蒸し物が続いております。セイロを出すと、なんでも蒸すとおいしいので・・・ついつい蒸し料理が多くなるという、、、あるある(。-∀-。)今日は、蓮根がいっぱい入った「蓮根まんじゅう」シャキシャキとした食感が残っていて、めっちゃ美味しいです^^見た目シュウマイっぽく

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冷蔵庫に油揚げしかないやんかーーーーΣ(OωO )という時も!!お好み焼き風の一品で、家族の笑顔は守られます。メインには成りきれませんけどね。これを食べてもらってる間に、スーパーへ走りましょう〜♪と言いながら、お弁当のメインにしてしまった(。-∀-。)しれっと。今日

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春休みです^^春休み?と言っても、うちの小学生たちは学童へ。頑張ってくれてます◎上は、Keyの男子小学生弁当(小3)。前日、「明日のお弁当、何にしよう〜?」と悩んでいたら、「鶏肉のコチュジャンのやつ!!」というリクエスト。美味しいんだよね、むね肉がプリッとし

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連休ですよねぇ(*-∀-*)♡ 心に余裕のある、そんな休日にはこんな朝ごはんがピッタリ!! クロックムッシュです。 卵液につけ込み、ハムチーズを挟んでフライパンで焼くだけ。 「簡単クロックムッシュ」は、本来なら入ってるホワイトソースの件をスルーし、

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