mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

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おはようございます^^ピーマンでカップにし、チーズを入れて豚肉でくるくるくる・・・甘辛く、ポークチャップにしました〜!ピーマン好きの息子に大ウケ♡(娘には嫌がられました♡)ピーマンは、食感を残したい場合はそのまま巻き・・やわらかく仕上げたい場合は、あらか

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こんばんは^^冷蔵庫に、瓶詰めの作り置きがあると・・・なんかおしゃれでテンションが上がります!←単純でゴメン。でも、「逃げ恥」の平匡さんの冷蔵庫にも入ってたもん!!(必死)というわけで、父の畑の人参が大豊作〜!なので、人参の甘酢漬けを作りました。細めに作

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こんばんは〜!魚に乗っけて焼いたり、肉を焼いて仕上げに味付けに使ったり、白ご飯に乗せるだけでも!!と〜っても美味しくて、何かと使える『ネギ味噌』冷蔵庫にあると、ほんとに便利です。これ、お椀に大さじ2ほど入れて鰹節ひとつまみ入れてお湯注いだら・・・お味噌汁に

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半熟煮卵にはまっています^^ 茹で時間を少し変えるだけで、かな〜り違いが出るので楽しいですよ。 こちらは、かなりとろとろに仕上げた煮卵。 茹で時間7分の、浸け時間は30分ほど。 炊きたてごはんの上にのっけたい♪ そして、コケコッコ〜!のかわいい豆

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