Mayu*  プロフィール   
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保育士から転職し、バーテンダー・カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。フードコーディネーター、調理師免許を取得。

子どもたちにも食を通して、沢山の事を学んでいってほしい気持ちから、お菓子作りやパン作りを一緒に楽しむ。レシピは調理師や今までの経験を活かした和食から洋食まで簡単に調理できるレシピや野菜嫌いの子どもたち向けのレシピ、お酒に合うレシピ、子供が主役の可愛いキッズパーティーレシピなどが得意。

ブログでは、時短で簡単な作り置きレシピや、日々のお弁当や朝ごはんも好評。
現在、大手食品メーカーのレシピ考案、Web連載、雑誌など活躍の場を広げている。


<著書>「毎日おかず、時々おもてなし」主婦と生活社
     「おうちで作る記念日ごはん」 笠倉出版社


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    IMG_0049     mail: mayu⭐︎ai-land.co.jp(⭐︎を@に変えて送って下さい。)