mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ: おつまみレシピ

おはようございます〜!この前、持ち寄り会に持っていったキムチチーズの鶏つくね。この組み合わせ、最高!!!冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。おつまみにも良いですよ♪キムチチーズの鶏つくね<材料>  4人分A鶏ひき肉・・・300gA白菜キムチ(刻む)・・・

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おはようございます^^この前の連休は、なんだか恒例になってきた吹奏楽部(息子の中学の時の仲良しメンバー)持ち寄り会でした!コロナ禍のせいで、あんまり外食出来なかったことや実家に帰れなかったことや、友達の家に行けなかったことで、仕方なく毎回毎回毎度毎度ずー

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おはようございます^^お鍋のお肉が余ったら!キムチとチーズを巻いて、焼いてください♩美味しいから。豚肉のキムチーズ焼き<材料>  4人分豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・12枚白菜キムチ・・・150gとろけるチーズ・・・80g薄力粉・・・大さじ2油・・・大さじ1<作

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おはようございます〜^^ようやく金曜日がやってきました!来週は、連休が待ってますね♡お休みのお楽しみはなんですか?わたしは間違いなく、平日の疲れを癒すビールかな!!!呑む方も、呑まない方も、和えるだけで美味しいおつまみ(呑まない人は副菜として)。是非、ご

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おはようございます〜^^金曜日がやってまいりましたっ!!!今週は、暑かったねーーーー。暑いだけで、いつもより疲れが倍増するのはなんでかな。さて、週末はオンライン飲み会でもしませんか!?←いやまだしたことないけど・・家呑みが盛んな今日この頃。おうちで美味し

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おはようございます〜!寒いよ〜!ようやく冬らしい冬らしい寒さを感じます。今まであんまり寒くなかったから、更年期なのか?とちょっと感じるくらいだったんだけど・・ね。さて、牡蠣の居酒屋レシピが続いておりますが、今日のレシピもオススメです!「牡蠣とニラのとん平

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おはようございます^^この前、忘年会で行ったお店で食べた「牡蠣の天ぷら」と〜っても美味しくて、うちの牡蠣好きの子たちに食べさせたいなぁ〜と思って作った再現レシピです。てんぷら粉がなくても、カリカリに揚がりますよ♩カリカリの衣の中は、ふわふわの牡蠣♡カキフ

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おはようございます^^朝夕、涼しくなって過ごしやすくなってきました。でも日中は暑いわー!朝は涼しいから、長袖羽織って出るんやけど、帰りは早めだと暑いし。着るものに困ります。さて、今日は肉巻きネギのぽん酢照り焼き。ということで、ネギを巻いたやつがメインなん

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おはようございます〜^^今日は、 ひき肉をトレイから出してそのまんま焼いちゃう、一口ハンバーグみたいな豚キムチです。豚キムチというくらいなので、豚ひき肉を使っていただきたいのですが・・ヘルシーあっさりに仕上げたい場合は、鶏ひき肉でもOK。今日は、鶏ひき肉と豚

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おはようございます〜^^昨日はめっちゃ暑かった!関西は、まだ梅雨入りしておらず・・・もう来る。。。もう来る。。。とだいぶ前から怯えながら、梅雨を待ってる(いや、嘘や。待ってないわ。梅雨は、ないならないでいい!急に夏来るとか?)ジメッと暑いときは、ピリリと

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おはようございます〜!!暑い・・・!昨日、京都は30度まで上がり蒸し暑かったです。夏はこれからなんやけど、、、、乗り越えられるのか、不安(´・Д・)」今日は、夏にオススメ!スパイシーだったり、ピリ辛だったり、冷たかったり!!お酒も進むメニューを特集します♩もち

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おはようございます〜^^ようやく、過ごしやすい気温になりました。昨日も、めっちゃ暑かった!!夏のような日差し・・・地球は、やっぱりおかしくなっていますね。今日は、調味料なし!混ぜて焼くだけ!ほんっとに簡単に出来る『はんぺんボール』のレシピです。冷めても美

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おはようございます〜♩土日、あっという間でした〜!特に何にもしてないのにね。今週も始まりましたよ〜今日は、ビタミンたっぷりで栄養価の高い「アボカド」と肌にハリを与えてくれる「サーモン」の最強コンビで作る、美肌レシピです。新玉ねぎもたっぷり入っておりますよ

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おはようございます〜^^なんだか、三月に入って・・・急に寒くないですか?(´・Д・)」関西だけ?昨日もめーーーっちゃ寒くて、服間違えたーーー!!!ってなりましたわ。風邪ひかないようにしないとね。さて今日は、厚揚げを使った副菜です。あっという間に出来るので、お

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おはようございます〜^^寒いですねぇ・・・!連休中は、ずっとお鍋だな。1月も、1/3がすでに終了〜!!早い早いっ!! 年末年始の連休明け、ようやく体が慣れて来た頃ですが、、、また連休(´・Д・)」そうこうしてるうちに、今月は終わるのでしょう。さーて、今日はシャキ

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おはようございます^^牡蠣よりタラの白子の方が美味しいかも!!!と息子が呟いた、「白子の天ぷら」。サクッとかじると、トロトロ〜っととろけるーーー!白子。入ったお店のメニューにあったら、絶対頼んでしまう白子♡白子ポン酢♡とろける〜〜〜〜〜!!(2回目)今が旬

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おはようございます^^寒くなってきました♩花粉で鼻はムズムズしますが(薬を飲んだらオールOK)、大好きな季節です。でも子どもたちの体育の授業が、長距離走になってきたらしく。昨日の夜は、長距離が苦手な娘が半泣きで「ほんまに嫌やねん。。。喉から血の味がするねん

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おはようございます〜^^朝夕、めちゃくちゃ寒いのに日中は暑い。寒暖の差が激しく、調節を全然しない息子は・・・一体何を着ていけば良いのやら〜・・・ そのうち風邪をひくんじゃないかな(;ω;)今日は、おつまみにもなる!!カリカリチーズにこだわった豚ヒレ。ピカタに

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