mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ:夜ごはん > スープ・汁物レシピ

おはようございます〜どーーーーーーんと、ピーナッツペースト。お砂糖の入ってない、絞りたてのやつ。職場に、豆菓子好きの方がいまして、奈良の方に豆菓子専門店『中西ピーナッツ』というお店があるらしく、以前お土産で豆菓子をいただいたんだけど、今度行かれた時に是非

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こんばんは。先ほど載せていた牡蠣の土手鍋です〜牡蠣好きにはお馴染みですね。土手のように塗りたくった味噌を、お好みに溶かしながらいただきます。最後に出汁を入れて火にかけますが、野菜からの水が出るのでだし汁は少なめに入れて加熱してくださいね!牡蠣は、後から追

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おはようございます〜お鍋の食材が残ったら、、、、パート2です。昨日に引き続き・・白菜って丸々1玉買うと、残ってしまうことないですか?うちはよくあるんですけど。。。こうしてとろみをつけたそぼろ煮にするとサラっといただけます。えのき茸もあったので入れてみました

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おはようございます^^先週の豆乳鍋。今まで調整豆乳で作ってましたが、今回は無調整豆乳で濃厚な感じで仕上げていました!濃厚だよ〜!4〜5人分くらいです。豆乳鍋スープ豆乳(無調整)・・・1000ml水・・・1000ml白だし・・・300ml今回は、鶏団子を入れたんだけど。水と白

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おはようございます^^今日は寒い〜〜〜!急に寒い〜〜〜!!そんな夜は、やっぱりお鍋ですよねぇ〜!我が家も、冬の週末はいつもお鍋なんですけど、寄せ鍋のようないわゆるフツーの鍋が続くと・・・あんまり進みません(特に子ども) もうお鍋飽きたー!って言われる前に

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おはようございます^^明日から連休ですね〜〜〜!嬉しい♩夕方にはすっかり涼しくなり、夏場は不人気だった汁物が食べたくなる季節となりました。すでに豚汁がよく登場しております。涼しくなると、わかりやすく食欲が増しますわ!!今日は具沢山なスープ系レシピを集めて

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おはようございます〜^^暑くて食欲が落ちますよね。そんな時、レモンを効かせた具沢山スープはどうでしょう〜♩鶏団子は、多めに作って冷凍ストックできますので、お味噌汁なんかにも使えて便利ですよ。レモン、ブッシューーー!レモン風味♩鶏団子と春雨の中華スープ<材

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おはようございます^^この前の週末ごはんです。娘が思いっきりパジャマですけどね・・・お風呂上がりです。 この日は、ピェンロー鍋!白菜がた〜っぷり食べられますよ。干し椎茸の出汁が、めちゃくちゃ美味しいんです!後は、鶏もも肉と豚肉を入れて、そこからも出汁が出

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おはようございます^^お野菜をたっぷり食べられる鍋料理。準備も簡単だし、家族で囲むとなんだか余計に温まるし、 お野菜やお肉もたっぷり食べられるし!週末には、ついついお鍋にしてしまいます。今日は、その中でもお野菜がたっぷり食べられるお鍋レシピを、相性の良い

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おはようございます^^冬らしく寒いですね〜!お天気も悪いし。寒い時は、こういうトロッとした温かいものが嬉しいです!かぶはすぐに火が通るので、あっという間に完成しますよ〜♩あっさりトロトロ!レンゲでスープ感覚でいただけます!かぶとひき肉のトロトロ煮<材料>

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おはようございます^^鴨で作る治部煮ですが、家庭でもカンタンにお手軽に!鶏むね肉で作る治部煮です。玉子でとじて、まろやかにやさし〜く仕上げています♩疲れた胃にもピッタリ♩鶏むね肉のかき玉 治部煮風<材料>  3~4人分鶏むね肉(そぎ切り)・・・1枚半小松菜(3

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おはようございます^^寒いよ〜!めっちゃ寒い。朝起きるのが本当に辛いですよねぇ〜!あと近頃困ってるのが、、、寒くなったら私。めっちゃチョコレートが食べたくなるんですけど( ˙-˙ )関係あるのか?季節。今日は、体か温まる汁物レシピです。朝ごはんにも夜ごはんに

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おはようございます〜♩たっぷり作って、夜ご飯&寒い朝のお供にも!とってもオススメの、とき玉スープです。うちは、朝からあんまり食べない息子と・・野菜苦手な寒がり娘がおりまして。朝から、こういう野菜たっぷりのあったかい具沢山スープを良く作っております!という

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おはようございます^^朝夕、寒くなってきてあたたかいスープが嬉しい季節になってきましたね〜♩ 近頃、時間に余裕ができてきたので以前のようにパンを焼くようになりました!山型食パン。冷まして切ると、しっとりふわふわ!良い感じに焼けました。カンパーニュ。朝にス

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おはようございます^^何でしょう、今週はジメジメジメジメ・・・雨も降ったらものすごい降るし、降りそうな空だなぁ〜って思ってたら雷なるし。週末、プール行こうと計画してたんですが、却下です。今日はジメジメを吹き飛ばす、爽やかなピリ辛鍋です。 トマトがねぇ、、

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おはようございます〜^^はい。今日から降水確率40%!夕方から雨・・明日も明後日も明々後日も、雨雨雨の京都ですよー!!ハァ〜・・・ジメジメの梅雨がついに。そんな今日は、ジメジメの梅雨をふきとばせぇ〜〜!!ピリッと辛い、この夏オススメの韓国風サラダ冷麺です。冷

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おはようございます〜^^父の日やし、何食べたい?とパパに食べたいものを聞き出そうとすると、なんとこんな時期ですが「鍋」と。鍋、好きやなー(´・Д・)」ちょうど今、娘が二泊の野外授業真っ最中。辛いものが苦手な娘がいないことを良いことに、ピリ辛のお鍋にしましょ!

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おはようございます〜!寒いです。。。最強寒波到来!暖冬で怠けたカラダはどうなることやら・・・(´・Д・)」 さてさてさてさて、今日で私も仕事納めです。ようやく!!!最後の最後までごたついてましたが、無事に終わることができるよう祈ってる。(自分で)そんな寒い夜

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