mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ:夜ごはん > 主菜レシピ

おはようございます^^ジューシーな鶏もも肉を使った一皿。オーブンや魚焼きグリルを使わずとも、フライパンで皮パリパリに焼き上げることができますよ〜♩お肉はやっぱり、小さく刻まずそのまま焼いた方が美味しい♩切り口が少ない方が、肉汁が外に出ません◎そして、蓋を

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おはようございます^^春キャベツが美味しい季節です♩今のうちにたっぷりいただきたいですね〜!今日は、春キャベツで試してほしい!キャベツが主役のレシピを集めました!!どれも簡単ですので、明日からの休日にでも是非♩まずは、『豚ひき肉とキャベツの春雨炒め』そし

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おはようございます^^昨日のブログに載せていた、「春巻き」です。あっさり好きのうちの家族には、普通の春巻きよりこっちの方が好き!!と太鼓判をいただきました!本当に包むだけ!味付けも塩くらい。半分はとろけるチーズも一緒に包みました!お好みでどうぞ〜♩カンタ

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おはようございます〜^^油を相性の良い茄子!!豚肉で巻くことで、豚肉の旨味を茄子が吸ってと〜っても美味しく仕上がります。味付けは、おろしポン酢にお任せ!!美味しくないわけない、失敗知らずのめちゃくちゃ楽チンな一品です。 なすの豚肉巻き〜おろしポン酢<材料

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おはようございます〜^^彩りの良いお野菜をしゃぶしゃぶ用の薄い豚肉で巻いて、さっと焼いたら完成〜♩お弁当に映える♡彩りの良いおかずです。今日は、人参とネギ(あるもの)で作りましたが、ほうれん草(下ゆでした)やアスパラ(茹でた)、レタス(そのまま)や千切り

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おはようございます^^昨日の夕方から、休校のニュースでざわついています。。。!週明けから本当に春休みなのかな?そうなると今日でおしまいやん!なんだか物々しい雰囲気になって来て、不安です。マスクも、、、ほんとに売ってないし・・。さてさて、平常通り参りますよ

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おはようございます^^昨日からじめ〜っと曇り空。パッと晴れてほしいな〜!!今日は久しぶりに「鶏むね肉」を使ったレシピです。お財布にも嬉しい〜!ヘルシーなので体にも嬉しい〜!爽やかな大葉の香りと、旨味の塊!塩昆布で♩味付けは軽く塩を加えるのみです。サクサク

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こんばんはーー^^明日から3連休ですね♩嬉しい〜今日は、年に2回くらいしかない中学一年の息子の参観があって、行って来ました!中学にもなると、「来ないでね」と言われてる保護者も多いらしく・・・3人くらいでしたわ。コソッと参観し、なんとも言えない雰囲気を楽しんで

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おはようございます^^祝日明け、ちょっと得した気持ちで・・今日は水曜日。祝日といっても、息子は部活で滋賀の方まで行っていて、パパは仕事で、朝から二人を送り出してから娘と二人で友チョコ作りしたり、ゆっくりと過ごしました〜♩さて今日は、うちにいっぱいある白菜

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おはようございます〜^^大根、一気に半分使います!と〜っても簡単でめちゃくちゃ美味しいのでオススメですよ!大根の下茹でに、少しお砂糖を入れています。大根がやわらかくなるので、短時間でも味が染み込みやすくなりますよ〜!それほど辛くないので、うちの辛いのが苦

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