mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ:夜ごはん > 副菜レシピ

あっさりヘルシーな一品です。あ、おはようございます〜^^ 朝からおつまみメニューでスイマセン。作り置きも出来る、豚しゃぶもやしのキムチ和え。キムチに、麺つゆをちょい足しで!味付け完了です。なので、失敗なし!!!不味かったら、麺つゆかキムチかがどうにかなっ

昨日の悲しいニュース。家族でも友達でもない私ですが・・落ち込んでいました。初期で見つかり、『運が良かった!』と言えても、遅かったから、『運が悪かった』とは、そんな簡単な言葉は到底言えません。小さなお子様たちのことを思うと余計、他人事には思えないですね。胸

おはようございます^^この前、連れて行ってもらったお店で食べた「とうもろこしのフリッター」をうちで作ってみました〜!めっちゃふわふわで美味しかったんだよね〜♡『とうもろこし』ってなんでこんなに美味しいんだろう♪ 今の時期だけ!!というのも、スーパーで見か

おはようございま〜す^^見た目はギラギラしていて、いかにも油・・吸ってまっせ!!っていう風貌ですが、実は茹で茄子。茹でてあるのでヘルシ〜!!恐ろしいほど油を吸ってしまう茄子なので、茹でて柔らかくするとカロリーも安心です。タレには、風味付けにごま油を使って

おはようございます〜^^今週もはじまりました!!茄子やズッキーニなど、夏野菜が実家から届くようになりました。もうすぐ本格的な夏がやってくるのかな。。。(怖ーーーーーっっ!!)今日使ったゴーヤはね、まだスーパーで買ったやつなんですけどね。もうちょっとしたら

おはようございます^^梅雨時期に!さっぱりスッキリ♡梅ドレッシングの豚しゃぶです。梅雨時期って言っても、まだあんまりその憂鬱さを感じてないんですが・・そろそろくるんじゃないの?とドキドキしております。梅干しとポン酢を使った、とっても簡単なドレッシングで和

しっとり鶏ささみ、使いまくりの1週間です( ゚∀゚)さて、和風だけじゃない!中華風だけじゃない!今回は、イタリアンにしてみました。そのまま食べてももちろん美味しいですが、グリーンサラダに加えてごちそうサラダにしたり、冷製パスタ、サンドウィッチにもオススメですよ

こんばんは〜^^今日は、ちょっと良い日だったので『ねぎとろ丼』にしました♡←海鮮丼とかではない、ささやかさよ・・・さてさて、こちら!オクラ好きさんいらっしゃ〜い♡我が家は、小さい頃から子供達もオクラが大好きで、納豆もそれ以上に好きなんだけど、一緒にまぜま

おはようございます^^これ!!こんなん大好き!!!(いきなり^^)冷たくて、ちょっぴり酸味があって、シャキシャキで!!これからの時期に大活躍する、中華風のサラダですよ。作り置きもできるので、どんどんご活用くださいね〜!しっとり仕上がる鶏ささみの作り方、リ

おはようございます^^ 昨日、関西も梅雨入りしたのですね・・・知りませんでした。 父の畑より、初物のズッキーニが届きました!!小ぶりで、見るからに美味しいと思われるサイズ。 しばらくすると、お化けズッキーニと呼ばれる超巨大な『ひょうたん』のようなズッキ

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