mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ:夜ごはん > 副菜レシピ

こんばんわ〜!今日のムシムシの暑さはなんなんですか!!あぁ〜・・・まだ夏でしたね。暑いかったわー(。-_-。)さて、いただきものの「万願寺とうがらし」。うちの息子、ピーマンとかししとう、万願寺とうがらしもめちゃくちゃ好きで、数ある好きな野菜の中でも、一番好きらし

おはようございます〜^^焼き茄子、おいしいですよね〜!レンジ調理では流石に出せない、あの風味。焼けたあの風味!(二回も言う)今日は、長茄子をいただいたので生姜たっぷりの出汁浸しにしました。これ、めっちゃ好き。冷たくひやすと、暑い日は最高です。簡単なので、

こんにちはー!おやつにもオススメの今日のひとさら。長方形の油揚げを使って、簡単なおつまみを作りました。作り置きしておき、食べる前に食べたい分だけ焼いたらOK!サクサク♡とろ〜♪油抜きせずに焼くので、本来の油でカリッと焼き上がります。とろけるチーズがたまりま

こんにちは〜^^レンジで簡単に完成する、人参の作り置きです。ほんとに簡単!「人参」と「ツナ」と言えば!マヨネーズを使いたくなるんですが。。うちの子達、マヨネーズが苦手でして(;´∀`)・・・ガッツリ使うと、ダメ。今日は、塩麹であっさりとしたサラダっぽい和え物に

こんばんは^^ひらひら人参のレモンマリネです。セロリを使いたくて軽い気持ちで作ったんですが、セロリ好きの息子に好評だったので・・レシピ残しておきます! セロリが苦手な方は、省いてもらっていいですよ〜。スッキリした味で、暑い日には嬉しい〜!ピーラーを使ったの

おはようございます^^ 夏休み、満喫してますかーー?!!(きっと子供だけ) 夏休み、親はしんどい・・普段の仕事にプラス、色々と仕事が増えるため、ほんまに「しんどい・・」としか言えないくらいの、ものすごい疲労感ですわー。 とにかく大変なのが、学童のお弁当

おはようございます^^我が家で大人気の「中華風春雨サラダ」いつだったか、夕ご飯時に「どれが一番好き?」と聞いて・・「春雨」と言われたんやけど。すし酢を使って、ものすごーく簡単に作っていたので、切なかった( ゚∀゚) (涙を拭い・・)そんな我が家で、とっても人

おはようございます^^うちの子供達、トマトが苦手です。なんなら私もあんまり好きではない・・ でも、ピザに乗ってるトマトやパスタに入ってる崩れたトマト、そしてケチャップは大丈夫!!( ✧Д✧) !←そんな自信満々に言えることじゃない。そうなのです。加熱したトマ

こんばんは〜!近頃、毎日のように作ってる「レンジ揚げ出し」正式には揚げてないから、『揚げ出し』って堂々と言ったら怒られそうですが。。←誰に?でもでも!!!食べると、ちゃんと揚げた揚げ出しと全然違いがわからない!!なのに、使ってる油はかなり少ない♡しかも今

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