mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ:夜ごはん > 副菜レシピ

おはようございます^^毎日ジメジメ、嫌ですね〜今日は、実家から届いたズッキーニを使って♩普通にオリーブオイルと塩で焼くだけでも美味しいですが、今回はカリカリのチーズフライにしてみました!カリカリジューシー!!茄子のフライのようですよ! ズッキーニのチーズ

おはようございます^^昨日は暑かったーーーッ!!もう梅雨が終わったのかと思いましたわ。ジメッとはしてたけど。突然ですが、「トマトは好きですか?」うちでは、私と子供たち二人とも。。。トマトが苦手です(´⊙ω⊙`)私自身、子供の頃からトマトソースとかケチャップと

おはようございます^^昨日は暑かったー!と思ってたら、今日は雨じゃないですか。きましたね・・・ダニ増殖の季節!!もうすぐ梅雨がやってきますよ。←完全に防ダニにはまっている。いや、ほんまにこれやっておいた方が良いです。梅雨までに・・防ダニシート。(昨日の記

おはようございます^^アスパラが美味しい時期ですね。スーパーにも、立派な太さの国産アスパラがたくさん並んでいました!!しゃぶしゃぶ用の豚肉をくるくる巻いて、焼くだけでとっても美味しいです。アスパラがみずみずしくて、甘い!!豚肉は、好みですがバラよりロース

おはようございます^^昨日まで蒸し暑かった〜〜〜〜!!京都の暑さは、ほんとキツイ!と言われますが、ほんまキツイですよ。蒸し蒸しとこもってる感じ!!白ごはんのお弁当を食べるのが、辛くなってきます。。。あ〜・・・(そんな昨日は、冷たい麺弁当)今日は、サラダス

おはようございます^^ジメジメとしてくるこれからの時期に、オススメ!!フレッシュトマトで爽やかなサルサソースを絡めていただく、冷しゃぶサラダです。このサルサソースがトマトの甘さとピリッとした辛さの絶妙な感じで、最高です。蒸し鶏や、鶏の唐揚げにも合いますよ

こんばんは^^あっという間にこんな時間。今日はいちにち早かった〜そして、明日は月末ですね。4月の頭のことを振り返っていると、もう随分前のことのように感じました!!入学式に始業式、バタバタしてるとほんとあっという間の1ヶ月やね。GWがやってくるよーーーさて、個

おはようございます^^今日は、「あと一品!」特集です♩まずは、シャキシャキの蓮根に絡まる明太子♡レンジで簡単に出来ますが、お弁当にもおつまみにも、ご飯が進む系の副菜としても!使える一品ですよ〜!レンジで蓮根を加熱する際、あらかじめ酢水につけて置くと変色し

おはようございます^^月末で週末。そして、今年度最後の日です!31もあるけど、、、一応!良いように考えたら、今日が金曜でよかったね。これ、今日が月曜とかだったら頑張れないやつだ。        うちでは、「ほうれん草」って野菜嫌いの娘も食べてくれる貴重なお

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