mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

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おはようございます^^連休、終わっちゃいましたー!!何にもしてないわ♡小正月ということで、小豆を炊きました。 うちは毎年、圧力鍋で多めに小豆を炊いて、甘みをつける前に少しだけ(ほんまにちょっと)小豆粥用に取り分けます。炊いたほとんどの小豆は、善哉に。15日

おはようございます〜^^今週末はめちゃくちゃ寒くなるらしい!!ようやく冬がやってくるのね・・・と覚悟は決めてますが、とりあえず昨日もなんやかんやと昼間は暖かくないですか?昨日は、モコモコのニットを着てたら・・若干、汗をかくほどでしたわ。さて、今日は我が家

おはようございます^^新米っていつまで美味しいんだろう・・・。やっぱり、家庭用の精米機で炊く前に精米したら、しばらく美味しいんだろうな〜〜!!って毎年のように新米の時期になると思ってるんやけど、なかなか購入に至らないわ。(米、あんまり食べない人がうちに多

おはようございます^^急に涼しくなって!半袖ではちょっと肌寒いですよね〜〜〜!!慌てて上に羽織るものを出しました。秋がやってきましたねぇ♩そんな今週の作り置きレシピは、『焼ききのこの和風マリネ』です。しっかり目に焼き色をつけ、旨味と香りを充分に引き出しま

こんばんは^^あっという間にこんな時間になってしまいました〜!今日は、暑かった!!先週の休みに作ったピクニック弁当と、平日4日分のお弁当まとめです♬ピクニック弁当*雑穀の塩おにぎり*玉子焼き*お豆腐入りのチキンナゲット*ウインナー*アスパラの肉巻き照り焼き

おはようございます^^今週もはじまってしまいました!土日は、あっという間に過ぎていき・・・特にどこに出掛けととかではないのに、なんか気だるい〜感じの、週明け独特の身体が出来上がっております。 さて、家族に大好評だった鶏唐レシピです。片栗粉を多めに使い、カ

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