2021-10-13 13:00:35 美味しいご飯が困るほどススム!『海苔の明太佃煮』 こんにちは!月に一度更新している『クリンスイ×レシピブログ』の美味しいお水を使ったレシピ連載。今月は、新米が美味しい時期!ということで、美味しいお米の炊き方と一緒に食べたい「ご飯のお供」をご紹介しています。ご飯のお供と聞かれて、、、いろいろありすぎて悩ん
2021-7-9 08:00:49 夏はこれ!生トマトのミートソース おはようございます^^金曜日ですね。今週は、ジメジメと雨の日ばかりで・・・梅雨らしいというかなんともすっきりしない天気でしたね。さて、夏野菜が活躍する今日この頃。今日は、ズッキーニや生のトマトを使ったミートソースです。パスタにはもちろん、うちではオムライ
2020-6-24 08:00:08 使いまわせるオススメだれ!『ピリ辛トマトポン酢で!ナスの豚肉巻き』 おはようございます^^子どもの頃は大嫌いだった野菜ナンバーワンの『トマト』すっかり大人になったからか、今は美味しく食べられるようになりました。ただし、よく冷やしてあれば・・・とれたてのぬるいトマトは、厳しいです。夏にオススメの本日のレシピ!めちゃくちゃ簡
2019-7-3 08:00:34 フレッシュトマトソースで!ズッキーニの肉巻き おはようございます^^旬のズッキーニを豚肉で巻いて、カリッカリに揚げ焼きします。そのまま食べても美味しいですが、トマトのソースをかけることで爽やかにいただくことができます。トマトのソース、鶏ハムやしょうが焼きにも使えます。彩りも良いので、是非作ってみてく
2019-2-27 08:00:13 茹でて盛るだけ計量なし!豚しゃぶと崩し豆腐のねぎラー油 おはようございます^^時間がないとき、我が家でよく登場する本日のレシピ。ネギさえ刻んでおけば、あとは包丁も入りません。豆腐は、ちぎります!!断面がボコボコすることで、味が絡みやすくなります。一応レシピを作るのに計量しておりますが(一応ってのがすでに怪しい
2019-2-26 08:00:30 お店みたいな絶品サラダ♡春菊と金柑のサラダ*大きな折り紙で作るもの。 おはようございます^^今日は、色々と味にうるさい息子がめっちゃ好き!!なサラダのレシピです。やわらかい春菊を見つけたら、金柑も美味しいこの時期には是非オススメ!!春菊の苦味と、金柑のフルーティーさにヨーグルトドレッシングが絡まり絶品ですよ。春菊と金柑のフ
2018-5-1 18:00:19 作り置きできて便利!『木の芽味噌』*家庭訪問で知ったこと こんばんは^^今日から5月!あっという間に4月が終わってしまった〜!連休合間の今日は、子どもたち二人とも『家庭訪問』でした!!家庭訪問週間ということでお昼過ぎに帰って来た娘が、「先生が、玄関までしか行かへんで〜^^」って言ってたから、うちの中かまで入ら〜ら
2018-4-27 08:00:33 これからの時期に!!フレッシュトマトのサルサソースで冷しゃぶサラダ*登校班長の息子の悩み おはようございます^^ジメジメとしてくるこれからの時期に、オススメ!!フレッシュトマトで爽やかなサルサソースを絡めていただく、冷しゃぶサラダです。このサルサソースがトマトの甘さとピリッとした辛さの絶妙な感じで、最高です。蒸し鶏や、鶏の唐揚げにも合いますよ
2018-4-10 16:00:01 ホタルイカの佃煮*おめでとうございます!って。 こんにちは〜^^子どもたちはまだ給食が始まっておらず、早い事帰ってきたわー!(今日も。)お昼はおうどんだったんだけど、足りずにちょこっとご飯も食べていました。その時のお供に、、、、!『ホタルイカの佃煮』今年も、じゃんじゃん登場しております。酢味噌で食べる
2018-4-3 08:00:31 漬けて焼くだけ!すりおろし野菜の焼肉の漬けだれ♪*春休みの過ごし方 おはようございます^^今日は、漬けだれ♪玉ねぎとセロリをすりすりした甘辛いたれです。牛肉はもちろん、写真のような豚肉でも・・鶏もも肉でも漬けて焼くだけ♪美味しいですよ♡ 焼肉用 漬けだれ<材料> 玉ねぎ(すりおろし)・・・1/4個セロリ(すりおろし)・・・
2017-12-8 08:00:03 カキフライのお夕飯*小学生のうちの子、ついにサンタさんの存在が・・・!!! おはようございます^^ 先日の夜ごはんです。 急にものすごーーーーーーーく、カキフライが食べたくなりまして。 カキフライ食べたい食べたい食べたい・・・夜ごはん、絶対カキフライがいい!カキフライじゃないと嫌!カキフライ以外は食べない!ってくらい
2017-11-29 08:00:28 柚子の保存に♪カンタン!子どもも楽しめる柚子茶♡*息子が作った食品サンプル おはようございます^^ 柚子の季節がやってきました〜♪ うちでは、豚しゃぶをいただく時に、大根おろしのポン酢、柚子皮をすりおろしたもので、パクパク(いや、ばくばく!!!って感じやな)食べます。 柚子皮を刻んで冷凍しておくと、酢飯に混ぜ込んだ
2017-11-17 08:00:38 牡蠣の時期が来た!!絶品『牡蠣のオイル漬け』*どうやったら綺麗好きな男の子になるのでしょうか? おはようございます^^牡蠣〜が好き〜♡牡〜蠣が好き〜〜〜!!(ミスチルの配信限定のベスト聞きまくり中。)友達に、絶対食べたらあたるのに牡蠣が好きすぎて、あたる覚悟で食べる友達がいる。あれって、一回当たったら癖になるの?本当に可哀想。。。「可哀想」って言葉
2017-11-15 08:00:21 喉にも優しい♡レモンの砂糖漬け*男の臭いが・・・!! おはようございます^^母のお友達から、お庭の無農薬レモンを分けていただきました♡わーい!うちも、息子か娘が小学校入学時にいただいたレモンの木があって・・・実家に植えたはずやけど、あれどうなった?( ´∀`)レモンの実がなるなんて、まっだまだ先なのかな。 早速
2017-9-6 08:00:45 茄子のミートソーススパゲティー*走るのが好きな息子が苦手とする『競技』。 おはようございます^^すっかり涼しい〜♡すごく過ごしやすいですね。最高の季節です!!(イネアレルギーじゃなかったら、もっと最高。)今日は、茄子をたっぷり使ったミートソースのレシピです。今日は、太めの・・・2mmのスパゲティーと合わせました。濃厚なソースは、太
2017-8-6 20:30:32 夏バテをネバネバで解消!オクラとミョウガのさっぱりソース こんばんは^^オクラが大好きなこどもたちが、大好きな『オクラソース』です。これ、冷奴に乗せるだけでも美味しいし♪ 丼にしても美味しいし!鯛や鮭、鯵なんかの塩焼きにかけても美味!!冷しゃぶにも是非。因みに、我が家ではお昼ご飯に登場・・・!ほかほかご飯に焼き
2017-7-5 20:08:23 フレッシュサルサソースで!さっぱりピリ辛!夏の鶏唐♡新しいことはじめました! こんばんは^^こんな忙しい時間ですが・・・もうごはんもお風呂も終わりましたw(早っ!)やっぱ、休みをもらうとサクサクと色んな事が速やかに済んで良いですね〜♡さて、野菜をたっぷり使ったサルサソースのレシピです。こちら、 辛さはタバスコで調節出来ますよ♪ 野菜
2017-4-26 08:00:34 スティック野菜の甘酢漬け*久しぶりにめっちゃ出た!! おはようございます^^別に何を漬けてもいいんですが・・・個人的に好きなものばかり漬けてしまったっっ|д゚)チラッ言わなくても、冷蔵庫を開けた人にはバレてしまう。今回は、セロリと人参とミョウガが2本あったので漬けました♪ピクルスよりは和寄りかな?でもローリエやペッ