mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ:手作りパン > 手捏ねパン

こんにちは^^いつのまにか6月に入っちゃいましたわ。梅雨入りは、まだかな〜(いや、全然まってないけど)この前、うちの家電が競うように壊れていってる話をしてたんですが、第一弾として新しいオーブンレンジが届きました♪今まで、Panasonicのオーブンレンジをお仕事で

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^朝夕、寒くなってきてあたたかいスープが嬉しい季節になってきましたね〜♩ 近頃、時間に余裕ができてきたので以前のようにパンを焼くようになりました!山型食パン。冷まして切ると、しっとりふわふわ!良い感じに焼けました。カンパーニュ。朝にス

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^連休中、久しぶりにパンを焼きました。ずいぶん長い間、パンを焼くことをお休みしていましたが・・近頃、子どもたちもすっかり大きくなって手がかからなくなってきたし。だって、休みの日だって息子は部活で娘は友達と遊ぶし・・パパは仕事だし、私・

このエントリーをはてなブックマークに追加

この前のお休み、久し振りにパンでも焼こうかな♪なーんて、気持ちの余裕ができまして。簡単なベーグル、ほか焼きました。今日は、いつもの4分割するところを6分割にした。子供の手のひらサイズのミニベーグル。今は、醗酵になかなか良い季節なんですよね〜^^はい、焼けた

このエントリーをはてなブックマークに追加

先週の分かな?試作やらいろいろの、夜ごはんです。グラタンに、大根葉の炒め物とか!訳のわからない組み合わせですけど。。。ハーブグリルは、子供達・・・つまみすぎですけど!!グラタンは、前回の連載でレシピを紹介した「ホワイトソースを作らない!グラタン」片栗粉を

このエントリーをはてなブックマークに追加

久しぶりに、パンを焼きました。以前は色々なパンに挑戦し、ほんっとに毎日のようにパンを焼いていた頃もあるのですが。。。今ではすっかり、時間がちゃんと確保できる時にだけ・・家族がいちばん好きなパンを少し、くらいしか焼いてないなー(◍´•ω•` ◍)そう。だいた

このエントリーをはてなブックマークに追加

昨日は、息子の誕生日記事にたくさんの「いいね!」ありがとうございました。子育てって、しんどい事のほうが多い気がしますが・・結局、こどもの満面の笑みで全てが解決し、次に進めてるような・・・(。-∀-。)ね。久しぶりに、パンを焼きました。ハロウィンも近いので?^^

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^週末、早起きをしてパンを焼きましたー♪チーズベーグルとプレーンベーグル。ふっくらもっちり♡焼けました。ちょっとこんがりし過ぎの、ウインナーボート。ミニバターロール。かなりちっちゃめ。新玉ねぎとプチトマトとスナップエンドウのピザパン。

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^土曜日。久しぶりにパンを焼きました!実は、金曜の夜に突然!パンが焼きたくなり、よなよな焼くも・・・全く膨らまず(;´∀`)・・・えーーーーーー。あー。。。久しぶりに焼くとこんなことになるのね。曲がりなりにも以前パン教室とかしてた自分が悲し

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^台風、もの凄かったですね。週末は、久しぶりにパン焼きに勤しみました。本日の助手、娘Coccoさん。来月6歳(●´∀`) 出来る事は色々と、手伝ってもらいました。 彼女のだ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます~!祝日ですね^^いつの日の朝ごはんか忘れてますが。。我が家の朝ごはん♪まずは、プチパン。目玉焼きの側で刻んだウインナーを焼いて、くっついている。。なんかお得な気分の目玉焼き♡そして、食パン。チーズトーストで。人参ブレッドは、Coccoが食べ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます~♪パンを、めちゃ焼きました(●´∀`)我が家で需要のあるパン達を。。。まず、お山を2本。全粒粉入り。今まで仕込み水を牛乳のみにしていたけど、近頃少し変えてみた!こっちのが今はお気に入り♪冷めたら、カットします~↓↓ここのボード、パン用と

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます~♪久しぶりに、カンパーニュを焼きました(●´∀`)全粒粉も入ってます。山食も。冷めたらカット。バターなしで焼きました。バターなしで焼いて、食べる前にちょっとバター塗るのがちょっとマイブーム(。-∀-)はいはい~?!夜に焼き上がったので、写真

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^今年のシュトーレンが出来上がりました!!1週間寝かせて、楽しみにしていたうちの子ども達も大喜び!!特にKeyは気に入ってくれて、めちゃ食べてます(●´∀`)Coccoは、レーズンが気に入らない模様。ほんっとに、なんやかんやと食べる事だけは難し

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^うちの朝ごはんの定番!全粒粉が届いたので~、プレーンベーグルを焼きました♪ザックリと香ばしい感じに焼け、やっぱり大好き!!バッチリ、冷凍ストックしました◎そして、白パンで・・・スノーマン♡フツーに双子パンを成形してたら、雑念のせいか

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^今年は、シュトーレンとか焼こう!と思い立ち・・焼きましたっ!しかも、アルコールを出来るだけ飛ばし。。子どもが食べやすいものを♡がテーマ^^まずは、アーモンドとクルミを乾煎りして。。アルコールを飛ばしたラムにガムシロップを作って足し、

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^久しぶりのプレーンベーグル。ふんわり、焼けましたっ♪そして、ついでに焼いたアンパンマン。ついでに。。と、ベーグルと同じ温度で焼いたら・・・揚げパンみたいになっちゃいました。笑「ママ、焼き過ぎちゃう?」と子どもに突っ込まれるほど・・・

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます♪8月に手を負傷してから、しばらくパン作りをお休みしてました。思うように手が使えないもどかしさに、なんだかパンを焼く気分にもなれなかったように思います。ここにきてようやく、ちょっと焼いてみようかな!という気持ちになってきて、久しぶりにパン

このエントリーをはてなブックマークに追加