mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ:おべんとう > オトナ弁当

月曜日ですね~^^おはようございます。週末、ためていた月9を全て見終え、今夜の放送がかなり気になっています。。。いえ、みませんよ。月曜日ですから。あれは録画しておいて、金曜か土曜の夜にみるのが良いかと(  ゚∀゚)独り言ですけど。こちら、先週の・・多分木曜日く

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鶏肉と大根の旨煮♡椎茸なかったんだけどね|д꒪ͧ)…安定のおいしさに、お昼が楽しみになります♡レシピは、過去のものから・・・鶏肉と大根の旨煮昨日はバレンタインでしたねぇ~!日曜日ということで、変なドキドキがなかった方は多いのかな?(。-∀-。)Keyは、こっちゃんか

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マッチョな体を目指してるわけではありませんが、ささみとむね肉が好きです♡マヨネーズがふんわり香り食欲をそそります。さっくりふわふわ!油は大さじ2くらいで、フライパンで簡単に揚がりますよ~^^お弁当にもオススメです。鶏ささみの海苔マヨ揚げ<材料>   2人分

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おはようございます^^今日は、そういえばブログに載せてなかったよねぇ~・・な、お弁当のこと。子供の冬休み弁当が終わったかと思うと、近頃は私が毎日お弁当を持っていくようになった♡お弁当生活、気に入っています。           サーモンときのこのクリーム

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これ!これ!個人的に、すごく好きな感じです!!長芋サイコー!梅肉ラヴ。しゃぶしゃぶ用の豚肉で作るから、すぐ火も通るし!長芋ザクザクおいしいし、ヘルシーだしオススメですよ。長芋と梅しその豚肉巻き<材料>   2人分豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g(8~9枚)長

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ヘルシーな鶏むね肉を使って♪スイートチリソースの照り照りが食欲をそそる、照り焼きです。パプリカが肉厚で甘くて、おいしい!!と好評でしたーー^^鶏むね肉とパプリカのスイートチリ照り<材料>   二人分鶏むね肉・・・1枚パプリカ・・・1個(黄色でも赤色でも、合

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おはようございます^^ポークステーキ用の厚切り豚肉を使って、さっぱり梅照り焼き!梅干し好きの息子&娘に褒められた♡(ここに娘が入ってるのが珍しいw)サイコロポークの梅照り焼き<材料>  2人分豚ロース厚切り・・・2枚(300g)しめじ・・・1株A梅干し・・・2個A醤

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この前の、豚肉の味噌マヨチリを入れたお弁当。え・・・どこに?(って自分で思った)レンコン横、しめじの手前。*豚肉の味噌マヨチリ*しめじの塩麹炒め*カリカリ厚揚げとほうれん草の胡麻ぽん*だし巻き*蓮根パセリの塩麹炒め*お土産でいただいた練り物粕汁付き♡そし

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おはようございます。12月に入りましたよ~(◍´•ω•` ◍)早いもんで、今年もあと1ヶ月です。おせち作ったり、あー・・・その前に大掃除もしないと。。。さて、今日はお弁当に彩りを添える「人参さま」のおいしいレシピ。我が家では、野菜嫌いの人(こっちゃん)がい

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ホクホク甘いかぼちゃを、鶏ひき肉と合わせて一口バーグにしました。ハンバーグに使うスパイスと言えば、ナツメグ。今日はナツメグと、カレーに使うガラムマサラを使ってみました(✻´ν`✻)うち~、カレーはバーモントとコクまろをハーフで使ってるねーん♡でぇ、大人だけ仕

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しゃぶしゃぶ用の豚肉に、ガッツリ!と「えのきだけ」を巻いております。ざっくりとしたえのきだけが美味しいです♪冷めてもおいしいし、半分にカットしても切り口が綺麗なのでお弁当にもオススメですよ(灬ºωº灬)♡肉巻きえのきの照り焼き<材料>    3~4人分豚肉(し

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こっちゃんのディズニープリンセスのお弁当箱を拝借し、ママ弁。450で、結構入ります(。-∀-。)厚揚げとチンゲン菜の中華風炒め、かぼちゃグリル、だし巻き、人参ナムル、大根葉の炒め物。そして続く、地味弁。白菜と生姜の甘酢漬け、焼き大根と厚揚げの甘辛煮など。どちらも、

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たまに登場、ママ弁です。今回も、質素でスイマセン(。-∀-。)昨日紹介した、ささみときのこのあれ⇨☆☆☆一応、メインです。(昨日はメインに成りきれないといってごめん)*だし巻き*さつま芋のレモン煮*カラーピーマンのナンプラー金平*牛蒡と白滝の山椒炒め*雑穀米こ

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ボアパーカーを出しました。。。寒いです、夕方から!!!ただ肌寒くなっただけかと・・・そう思ってたら、実家から栗が届きました(灬ºωº灬)♡あーーー!そうそう!栗だよーー!これを食べなきゃ、秋が来たとは言わせない。昨日のお夕飯は、酒粕煮と・・・早速、栗ごはん

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時々作る、大人弁当。なんやかんや近頃は、作り置きでほぼ賄っています。こちら、パパ弁。そして、別の日。ママ弁。好きなものばかり入ってます♡と、見せかけて・・仕事で作ったお題のものも詰まっている。ネーミングが、やや雑なのが物語っている。いやぁ~・・・いろいろ

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おはようございます~^^こちら、週末作ったお弁当。久々のママ弁です。ガッツリと、チキングリル弁当~~っっ!!だなんて♡お昼が楽しみやんか~( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧きのこの醤油麹炒め、オクラの塩茹で。ジャガイモのジェノベーゼ。茄子のアンチョビトマトペンネ。こ

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おはようございます~^^先週、お弁当を持っていくことがありまして。。ママ弁です!たまに登場する・・・好きなものだけ入れるという・・。今回は、ズッキーニの肉詰め~味噌マヨチーズ焼き♡大葉と赤タマネギと巻いた冷しゃぶ。厚揚げの含め煮、ピーマンとおじゃこのキン

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おはようございます^^久々、大人弁当。たま~に必要な時があるので、たま~に作ります。野菜たっぷり、自分好みのママ弁。前夜に、筍ごはんを炊いたのでそれで。ささみの酒蒸しには、梅肉を挟んで大葉で巻きました。お弁当撮影のときに、スタッフさんの私物で登場したこの

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