mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ: 夜ごはん

あっさりヘルシーな一品です。あ、おはようございます〜^^ 朝からおつまみメニューでスイマセン。作り置きも出来る、豚しゃぶもやしのキムチ和え。キムチに、麺つゆをちょい足しで!味付け完了です。なので、失敗なし!!!不味かったら、麺つゆかキムチかがどうにかなっ

昨日の悲しいニュース。家族でも友達でもない私ですが・・落ち込んでいました。初期で見つかり、『運が良かった!』と言えても、遅かったから、『運が悪かった』とは、そんな簡単な言葉は到底言えません。小さなお子様たちのことを思うと余計、他人事には思えないですね。胸

おはようございます^^この前、連れて行ってもらったお店で食べた「とうもろこしのフリッター」をうちで作ってみました〜!めっちゃふわふわで美味しかったんだよね〜♡『とうもろこし』ってなんでこんなに美味しいんだろう♪ 今の時期だけ!!というのも、スーパーで見か

おはようございます^^彩りよく並べて♪ 野菜もたっぷり食べられる!!食べ応えのある『ビビンパ』です。ぱっと見から、使う食材が多くて面倒だ!と思われがちですが・・・野菜のナムルは、味付けは塩とごま油のみ!更にレンジで作るというお手軽さ!!『作り置き』もでき

おはようございま〜す^^見た目はギラギラしていて、いかにも油・・吸ってまっせ!!っていう風貌ですが、実は茹で茄子。茹でてあるのでヘルシ〜!!恐ろしいほど油を吸ってしまう茄子なので、茹でて柔らかくするとカロリーも安心です。タレには、風味付けにごま油を使って

おはようございます〜^^今週もはじまりました!!茄子やズッキーニなど、夏野菜が実家から届くようになりました。もうすぐ本格的な夏がやってくるのかな。。。(怖ーーーーーっっ!!)今日使ったゴーヤはね、まだスーパーで買ったやつなんですけどね。もうちょっとしたら

おはようございます^^梅雨時期に!さっぱりスッキリ♡梅ドレッシングの豚しゃぶです。梅雨時期って言っても、まだあんまりその憂鬱さを感じてないんですが・・そろそろくるんじゃないの?とドキドキしております。梅干しとポン酢を使った、とっても簡単なドレッシングで和

しっとり鶏ささみ、使いまくりの1週間です( ゚∀゚)さて、和風だけじゃない!中華風だけじゃない!今回は、イタリアンにしてみました。そのまま食べてももちろん美味しいですが、グリーンサラダに加えてごちそうサラダにしたり、冷製パスタ、サンドウィッチにもオススメですよ

おはようございます^^ハチミツ味噌で、濃厚なトンテキですよ〜。若者が好む、甘辛なやつも良いけど・・・生姜をきかせて、こういう渋めなやつも好き!(うちの息子小5も、こっちを好む。おやじだから。)なんとも言えない、後引くお味です♡ビールも進みますよ〜♪とんかつ

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