mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ: 夜ごはん

こんにちは^^子供たち、元気に遊びに行ったため・・うちでのんびりさせてもらっております〜さきほど、お昼ご飯に作った焼きそば。いつもと味の違う焼きそばに、「いつものより好き〜〜〜!!スパイシー!!」と叫ぶ息子に、「辛い〜〜〜〜」と嘆く娘(◍´•ω•` ◍)ご

おはようございます^^ 市販のコンソメやブイヨンなどの調味料を使わずとも!! おいしいポタージュが出来ました♡ 安定の旨味の素に・・・ 『ベーコン』を使ってみましたよ〜♪ スモーク風味が足され、なんとも味わい深いポタージュに♡ 朝のパンのお供にどうぞ〜

こんばんは^^珍しく、リアルタイムで更新します〜!今日は、仕事が早く終わったので帰宅。夜ごはんも出来たし、あとは食べるだけです^^我が家の子達が大好きな『こんにゃく』。おでんでも、こんにゃくが大人気で三角のこんにゃくも結び糸こんにゃくも、あっという間に売

おはようございます^^今日は、今の時期おいしい新玉ねぎを使って!作り置きできるメインです。すりおろした玉ねぎと、お酒と塩でシンプルに漬けます。半日ほど漬けると、おいしいですよ〜!漬けておいて、食べる前に焼くので便利です〜!玉ねぎ効果で、しっとりやわらかく

おはようございます〜! 朝ごはんにもオススメ! 旬の春キャベツを使ったレシピです。 カリッと焼いたバゲットを添えたら、立派な朝ごはんに♡ 茹でたパスタを添えたら、簡単ランチになりますよ♪お弁当にも使えるし♪ 私は、これにチーズを乗っけて焼くのが好きです^

おはようございます^^今週も、はじまりました。個人的に、だ〜い好きなやつができました。椎茸にクリームチーズを詰め、豚肉でくるくる・・・バター醤油でシンプルに仕上げます。クリームチーズは、とろけるチーズよりはとろけにくい(溶けにくいが正解かな) ので、加熱す

こんにちは^^今日はほんとは仕事の予定だったのですが、急遽お休みに♡何をして良いか決められず、うだうだとしてましたー。お天気もなんだか微妙ですな〜さて、今日はシャキシャキ食感マニアの皆様にオススメのレシピ!!彩り最高な、ナムル風のサラダです。和え物のよう

おはようございます^^この前、居酒屋さんで食べた「鶏天」がおいしかったから!うちでも食べたくなって♪ふんわりと!鶏ささみで作りました。のり塩で、香りも良いですよ〜♪ 油は大さじ4くらい。フライパンで揚げ焼きするので、お手軽です。鶏ささみで!ふんわり!のり塩

おはようございます^^スナップエンドウ、出汁浸しにすることが多いのですが・・そぼろと合わせてみました!シンプルな味付けでそぼろを作り、合わせるだけ。同じタイミングで加熱してしまうと、冷めたらスナップエンドウの色が残念な感じになってしまうのですが!この作り

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