(連載の更新時間はお昼なのに、朝にブログで先走ってお知らせしてしまいました!!申し訳ありませんでしたー!!)
こんにちは^^
クリンスイの美味しいお水を使ったレシピを、綴らせてもらっています。
7月も、私の番の第二水曜日がやってきました!
今月もまだ、雨の日が多くジメジメしてますね。そんな食欲も落ちる梅雨明け前には!!
冷製パスタ♡美味しいよね〜!!麺命。
記事の下の方には、冷たい麺レシピ特集を載せますね。
大根おろしや青じそ、ツナにめんつゆをかけて〜・・和風の簡単な冷製パスタも美味しいですが、今回はちょっと変り種、冷たいクリームパスタです。と言っても、作り方はめちゃくちゃ簡単。
塩の効いた生ハムと、旬のトウモロコシ、美味しい生クリームと白だしがあれば大丈夫!
レモンを絞ると、食欲のないときでも簡単に食べたくなる味にしてくれます♩
レシピは連載の方で詳しく書いてますので、良かったらご覧になってね〜
『レモン香る、生ハムとトウモロコシの冷製パスタ』
ではでは、今の時期めちゃくちゃ食べたくなる!冷たい麺レシピです。
まずは、個人的に大大大好きなやつ。
『冷やしきつねおろしうどん』
冷凍うどんって、なんであんなに美味しいの。茹でうどんって冷蔵で売ってるやつよりコシがあって美味しい・・・もうしばらく茹でうどんを買っていない気がする。。。
これ、冷え冷え!!
『氷トマトとツナのぶっかけ素麺』
実はトマトが苦手な人が多いんです、うちの家族。
そんなわけで、食べきれないな〜と思ったトマトを冷凍することもしばしば。でもこうして冷製の麺に使うと、冷え冷えでシャーベットのようになるので夏にはオススメです!
『鯛キムチのピリ辛素麺』
鯛と白菜キムチ、相性抜群です。
ラー油かけてもっと辛くしたい。
ピリ辛で思い出す・・・
『韓国風サラダ冷麺』
酢がいいんだよ・・・酢を求めるお年頃。
たっぷりのお野菜と一緒に、つるっとサラッといただけます!!
うちのパパの大好物。
『鶏ささみともやしのピリ辛豆乳ゴマ蕎麦』
麺つゆと豆乳で、お店の味!!
これを作ると、夏が来た〜!!という雰囲気になる我が家です。
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