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おはようございます^^
この週末に、娘とクレープ作りをしました!

レシピは、いつものクレープの生地です。



クレープ生地

<材料>   5~6枚分(完成は上の写真の量です)

卵・・・1個
牛乳・・・250cc
薄力粉(振るう)・・・100g
砂糖・・・15g
塩・・・ひとつまみ
無塩バター(湯煎かレンジでとかす)・・・30g


<作り方>

①卵をボウルで溶き、牛乳を半分ほど入れて泡立て器で混ぜる。

②薄力粉と砂糖と塩を加え、さらに混ぜる。

③残りの牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせていく。

④溶かしたバターを加えて混ぜる。冷蔵庫で3時間ほど寝かす。

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冷蔵庫から出したら、いよいよクレープを焼いていきます♩


先日、ご紹介した真っ白の可愛いフライパン、「グリーンパン ウッドビー フライパン28cm」です。


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薄く油を引いて、生地を広げました。
しばらくすると、なんと・・・フライパンを傾けるとスルスル〜と生地が滑ります!


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ほんとにツルツル〜♡
菜箸と、指で(火傷気をつけて〜)返しました。

チーズ、ハム、マヨネーズ、レタスを乗せたら、、、


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これをくるくる巻いて、サラダクレープ完成〜♩


甘いのも食べたい!!というリクエストもありまして!
バニラアイスクリーム、生クリーム、キャラメルソースで甘々で。

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くるくる。

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とっても美味しくできました!簡単なのに、クレープって美味しい。

サラダクレープ、朝ごはんにも良いですよ♩
甘々クレープも、朝ごはんでも良いけど^^

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薄焼き卵も焼いたけど、このフライパン!すっごくスルスル〜って薄焼き卵が滑って♩めちゃくちゃ焼きやすい!しかも綺麗に焼けるから、なんか料理が上手になった気がする〜〜〜!!

そんなフライパンです。
白と木目がもうたまらなく可愛い。でも見た目だけじゃなくて、かなりやり手です。
フライパンの機能など、こちらでもう少し詳しく書いてます。


フライパンの購入予定がありましたら、是非!おすすめですよ♩


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10%オフで購入出来るクーポンコードは、greenmayu

10%オフで購入できるのは、グリーンパンシリーズのみです。
またこの、La Cucina Felice というサイトのみ有効で、楽天やアマゾンでは使えませんのでご注意ください。
 

 







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最後まで読んでくださり、感謝です!  


 

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