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おはようございます〜^^

先週の週末ごはんは、炊き込みごはん!珍しく、パパが食べたいというので作りました。ゴボウとか蓮根とかお揚げの入ったやつ!!って言ってたけど。
まぁ、お揚げ入れるの忘れたんやけどね(゚ω゚)  忘れたの気付いたし、赤だしに入れた。


炊き込みご飯と、ワカメとお揚げの赤だしと、


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揚げ出し豆腐と、ささみとキノコのおろしポン酢和え。




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あとは、作り置きで食べ切りたかった、イカと大根の煮物と小松菜の胡麻和え。



子どもに揚げ出し豆腐が人気でした〜!
炊き込みご飯は5合炊いたんやけど、この時にみんなお代わりして食べて、次の日のお弁当にパパと息子に入れたら、無くなったわw 綺麗に。

いっぱい食べてくれて、嬉しいけどね!作る方は、いつも何しようってずっと食べるもののことばかり考えてるわ・・・


成長期って、すごい。ほんとめちゃ食べる。
背が伸びない・・って悩んでいた息子も、中学に入って7cm伸びた。2歳下の娘は、相変わらずぐんぐん伸びてるけど、息子より大きかったのに今は同じ身長みたい。


食べたぶんだけ大きくなってる気がして、不足がちなミネラルとかカルシウムとかちゃんと食べさせないと!と気になることがいっぱい。大人はどうでもいいけど、子どものごはんは気遣うわ〜





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次の日は、パパは新年会。
子どもと三人で、乾麺入れたちゃんこ鍋した〜!


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かた麺、美味しい♩(はじめだけ)



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ちゃんこ鍋、何部屋?ってくらい食べました。
私も大きくなりそう。ならんでいいのに。。。






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