おはようございます!
昨日の夜は、予想はしてましたが・・・早めに寝ようとしましたが、急に早く寝るなんてことはやっぱり出来ず、外がものすごい暴風になって怖すぎて眠れませんでした。
備えていても、やっぱり自然の猛威は恐ろしい。どうにもならないことが多すぎます。
今日は、昨日ちらっとお話ししてました・・
『豚ヒレのカレーピカタ』です。
しっとりしていて、尚且つ食べ応えあり!!カレー粉を使って、簡単に風味付けしてます♩
これ。粉のやつ。
それでは、いってみましょー
豚ヒレのカレーピカタ
<材料> 4人分
豚ヒレ・・・250g
Aカレー粉(粉)・・・大さじ1/2
A薄力粉・・・大さじ2
卵・・・1個
塩・・・小さじ1/4
オリーブオイル・・・大さじ2〜
<作り方> 調理時間 15分
①豚ヒレ肉を1.5cm厚に切り、スプーンの背で軽く叩く。塩を振る。
②ボウルにAを合わせ、良く混ぜ合わせる。
③豚ヒレ肉に②ををまぶし、溶き卵に通す。
④フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ヒレ肉を焼く。
(二回に分けて焼く場合、オリーブオイルを足す)
近頃ニュースなどでも良く聞く「気象病」
雨の日は頭が痛くなったり、咳が出たり、台風が近づいてくると体調が悪くなったり・・
天気が原因で起こる対象不良を『気象病』って言うんだそうだ。
もれなく私も、そうみたいで。
台風が近づいてきた土曜くらいから、気圧がもう・・・もう・・・
こんなんやってね。急降下〜
ロキソニンにお世話になってましたよ・・・
こめかみ痛い〜〜〜〜〜〜
割れる〜〜〜〜〜
台風、大嫌い。
急激に下がった気圧は、今度急激に上がる。私は、どっちかっていうといつも上がるときに体調が悪くなるので、本日は絶不調だよ〜( ´ ▽ ` )あはははははー
台風過ぎ去り、片付けなども大変ですが・・
頑張りましょう。
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