おはようございます〜^^
どうなんですか台風。。。ベランダの物干し竿は、片付けました。
小学校は、昨日の時点で本日の休校が決定してます。
あ〜〜〜〜・・・出勤は出来ても帰れるのか!!(って人、絶対多いわ。)
朝からテンションが下がります。皆様も、お気をつけて・・
さて、先日TVで「外国人が尊敬する日本人ベスト50」ってのがやってまして、半分寝ながら家族で見てたので、途中抜けてるんですが・・とにかく1位は!
宮崎駿さんでした!!!
なるほど〜〜〜〜!!!
で、半分寝ながら見ていた20位?・・・何位かに登場した映画監督さん、小津 安二郎 さん。
映画の役者さんたちによく振る舞ったという「カレーすき焼き」というのが目に入りましてね。
すき焼きにカレー!!!上等そうなお肉に、カレー粉!!なんと!!!
美味しいのか?!(ヾノ・∀・`)ナイナイ ←コラ!
それから気になり、霜降りの牛肉で試すのは怖かったので地鶏で作ってみました。
溶き卵につけて〜・・・!
そしたら・・あーた!!
カレーすき焼き、めちゃくちゃ美味しいやんか!!(´⊙ω⊙`)
これは・・・レシピにしときましょ!
ということで、残しておきます^^
カレー風味の地鶏すき焼き
<材料> 4人分
鶏肉(もも・むね・肝など)・・・400g
玉ねぎ(1cm幅に切る)・・・1個
ねぎ(斜め切り)・・・1本
酒、水・・・各1/4カップ
醤油・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ2
カレー粉・・・大さじ1/3
油・・・大さじ1
<作り方> 調理時間 20分
①鍋に油を熱し、もも肉の皮から焼く。玉ねぎを加える。
②もも肉と玉ねぎを返したら、肝とむねを加え砂糖を振り入れる。
③酒と水を加える。醤油を加える。
④肉に火が通ったら、カレー粉を加え溶かす。溶き卵に浸していただく。
☆シメは、おうどんがオススメです!!
昨日から始まりました!
楽しみにしていたU18アジア選手権!!野球ね。
もうね、この夏の高校野球から必死にみてますよ^^
すごかった〜〜〜〜!!26点?!入った〜〜〜〜!!
でも、ここまでの力の差があると・・
相手チームが可哀想にも思えてくるほどでしたよね。
日本代表の選手たち、めちゃくちゃ頼もしく見えました♡
今日は台風来てますが、あるのか?スリランカ戦。楽しみ〜!!
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