おはようございます〜♩

冷蔵庫に何にもない・・ズッキーニしかない。ごぼうしかない。セロリしかない。
そんな時でも、「おかず」を作ることができます！！ 


今日は、主な野菜1種類で！
カンタンで使えるおかずレシピです＾＾


まずは、ズッキーニ！！
家庭菜園をされてる方は、たくさんできて困る！！なんてこともよく聞きます。
そんな時は、チーズフライに♩　サクサクでトロトロで美味しい〜

『ズッキーニのチーズフライ』





衣の中に、粉チーズが見えてます＾＾
これ、揚げてる時に香ばしい〜かおりがするんですよーー！！



そして！！ゴボウの好きなうちの人たちに大人気。
『ゴボウの甘酢あげ』




癖になる味です。
味見してたらなくなったやんかー！って友達に言われたやつ。なーちゃん、倍量で作ってね！




セロリ好きの私のお気に入り。
白だしで、超カンタンです！


『セロリの浅漬け』





ほんまにこれ好き！
ほんとは、もっと辛くしたい＾＾


そして、青梗菜。チンゲンサイのシャキシャキ感は残してね〜♩
5分でできるのも、嬉しい。

『チンゲンサイの炒め物』





チンゲンサイ、アッツアツが最高に美味しい。




今度は、ジャガイモ！
『のり塩味で！ジャガイモの金平』



 

ポテトチップスみたいな味です。笑
でも、ペラペラじゃないせいかおかずっぽいよ〜





かぼちゃで！
『かぼちゃの塩バターグリル』




間違いないやつ〜＾＾
塩バターは、神ですわ。




万願寺とうがらしで。もう、ご飯が進んで困ってしまう・・
『万願寺とうがらしの佃煮』




濃いめの味付けで、癖になります。






 






どれも野菜一つで、出来ます＾＾