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おはようございます〜^^
土日、予定を立てて過ごし、それが終わると疲れる。
反対に、何も予定を立てないと、主に洗濯・普段しない場所の掃除に明け暮れ、疲れる。

そんな感じで楽しいはずの週末、異様に疲れるアラフォーです。 
ちなみに先週は、洗濯バージョンです。

さて、休みなのに疲れている週末ごはんは、何かの番組でみた鰹のタタキの食べ方をしたくて!!


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鰹のタタキ。
農家さんがつくる「にんにく」がめっちゃ安かったので購入!素揚げにして、にんにくチップにしました。 

鰹のタタキには、オニオンスライスを添え、ネギとちぎった木の芽を盛ってます。


そしてTVで観た「だし醤油にごま油を混ぜたもの」をつけ、お好みですりおろし生姜とにんにくチップをどうぞ〜〜!


これが、めっちゃ美味しかった!!
普段、あんまりカツオのタタキってそれほど。。飛び上がるほど喜ばないうちの人達ですが、この食べ方だったら良い!!と喜んでくれました。


ビールビール!!
ビールが進みます^^

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あとは、生魚を食べない娘のためにも・・
冷しゃぶ、分厚いお揚げさんを焼いたやつ。


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ナスとズッキーニの揚げ浸し、ピーマンとおじゃこの金平。
冷奴には、自家製なめたけを。

なかなかの、居酒屋メニューになりました。
鰹のタタキ、付属の酸っぱいタレより、だし醤油+ごま油はかなり良い!!!






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 今日は、妹の誕生日です。
おめでとう〜!!そして、週末はその娘(姪っ子)の誕生日。

そんなわけで、昨日我が家でお祝いをしました!


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姪っ子には、マーメイドのパジャマを。
妹には、何入れて歩くの?と思うほど小さめのバッグを。

子どもたちからは、お手紙を。
パパからは、葉なのか花なのかわからない花を。(どっちやねん)

おめでとうございます♩








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