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おはようございます^^
昨日は、ずーーーーっと一日中雨でしたね。早くも梅雨が来たのかと、くらい気持ちになりました。
今日はこれから晴れるよね!!

さて、今日のレシピは個人的にめちゃくちゃ好きな味のものです。
シャキシャキの小松菜がまた、いいいいいいーーーーー!!

レシピというほどでもない、簡単さです。
ポン酢と塩麹で!この組み合わせ、驚くほどの美味しさ♡



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豚バラと小松菜の塩麹ポン酢炒め


<材料>  2人分


豚バラ(薄切り)・・・150g
小松菜(5cm幅)・・・1束

A塩麹・・・大さじ1
Aポン酢・・・大さじ1

塩・・・ひとつまみ
ごま油・・・大さじ1



<作り方>  調理時間   10分


①フライパンにごま油を熱し、豚バラに塩を振って炒める。

②豚バラの色がほとんど変わったら、小松菜を加えて炒め合わせる。

③小松菜の葉の部分がしんなりしたら、すぐにAを加えてサッと炒め合わせる。

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久々に、、、(半年くらい)何気なく体重計に乗ったら、4kgほど増量していた((((;゚Д゚)))))))
4kgは大きい!!!これはなかなか落とせないよ。

35を超えると、あからさまに代謝が悪くなった気がする。
特に暴飲暴食してないのに(そんな覚えはない!)、なぜか増量〜

身に覚えがない増量、これが悪い!これを止めよう!とかいう出来事が全く思い当たらないので、どうしたら良いものか・・・悩む。(ビールも実は、週に1回か2回やねんで!!)←声を大にして言いたい。


だからと言って、きつい運動とか・・・・無理。
食事制限とか・・・・もっと無理。。。!!


ダメな大人だ〜・・・
そんなに食べてない!!かもしれないけど、代謝が悪くなってる以上・・・今までの量は、私に必要ないってことだよね(´⊙ω⊙`)お腹のポニョを見下ろす。。。





・・・・
一食一食、少し量を減らそうと思います。あれやあれ!!



腹八分目!←そもそもそれがよくわからない。







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