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おはようございます^^
またまた寒波。めちゃくちゃ寒いですね〜


鬼は〜外!福は〜〜〜〜内!!!豆撒きしましたか?
我が家も、週末に豆撒きしました。豆撒き用の福豆2袋と、食べる用に海苔付き福豆を買ってたんやけど!

神社の節分会に子供たちが参加し、境内で豆撒きしたものをたくさんいただいてきました!ご利益ありそう〜♡そんなわけで、豆がめっちゃ余ってしまいました!

福豆、そのまま食べるのもほんのり甘くて好きなんですが・・
子供たち用に、キャラメル胡麻に絡めて甘いおやつに。


とっても簡単なので、是非♪
余った1袋、一気になくなりましたw


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胡麻キャラメル福豆

<材料>  4人分

福豆・・・60g

砂糖(きび砂糖使用)・・・100g
水・・・大さじ2

白ごま・・・ 大さじ2

<作り方>  調理時間  10分

①フライパンに砂糖と水を入れて混ぜ、火にかける。

②フツフツと沸騰し、焦げたようなキャラメルの香りがしてきたら火を止め、白ごまを加える。

③福豆を加え、手早く混ぜる。

④軽く混ぜ、キャラメルが絡んだら完成。


 
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☆きび砂糖を使用しているため、色がわかりにくくてすいません。上白糖でも勿論できます♪キャラメルの色になるのも見た目でわかりやすいですよ^^

とっても香ばしくて、パクパク食べてしまう美味しさです!





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節分の日、子供たちは丸かじりをしました〜!
Keyは、ネギトロ巻きで。
Coccoは、納豆巻きで。


なんか、同じサイズですが。。
双子ではありません。

福がこぼれないように、無言。


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ちなみに、息子は途中で断念w
娘は、完食しましたが・・・必死で食べていたため、納豆がこぼれたことに気づかなかったらしく・・・

あとで私が踏んで、滑りました。


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お寿司は作ってません。(でしょーよ。スシローさんでしょーよ)
仕事だったんだよ〜・・・

頼んでないのに買ってきてくれた奥の、トロ鯖押し寿司?これがすごく美味しかった♡パパ、ナイス。


赤だしと、作り置きも少し。


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あ、下にKeyが断念したネギロトまきが・・・( ´∀`)


このあと、お腹いっぱいで苦しみながらみんなで豆撒きをしました。(玄関中心に。)
今年も邪気払い完了!!!!幸せがいっぱい舞い込んできますように〜♪♪




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