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レシピブログさんより、レイモスのスパークリングワインを頂きました(*´ω`*)スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!


夏にピッタリの、マスカットの香り漂うフルーティーで爽やかなレイモスには、合わせるお料理も爽やかに*


フレッシュトマトのソースがポイント!

夏のパーティーにお勧めのMENUです(。-∀-)


■フレッシュトマトソース■

トマト・・・中半分

オリーブオイル・・・大さじ1

お塩・・・ひとつまみ

ブラックペッパー・・・2~3振り

パルメザンチーズ・・・大さじ1


トマトは、*********cm弱角切り。

ここに、他の材料を入れてよく混ぜるだけ!!


火を通さない、簡単フレッシュなソース*

白身魚のグリルや、海老・イカ・蛸・・・魚介もんにも合いますよ♪


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チキンは、焼くまえにお塩を少し振っておきます。

グリルパン で焼いて・・・



グリルって見た目も夏っぽい。

ナスや万願寺とうがらし、エリンギとかも一緒に焼いて添えてもエエですよねぇ(。-∀-)



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