お豆腐と白玉粉で、もちもちのお団子を作ります。
絹ごし豆腐170gに白玉粉100g・・・くらい(。-∀-)
水は入れません!お豆腐だけで合わせます。沸騰したお湯で茹でて浮いてきたら出来上がり。
氷水で冷やしたら出来上がり~♪
もう、うちにあるもの乗っけただけですけど・・・お団子に、割った昨日のビスコッティ、こしあん、バニラアイス、黒豆、きなこ、みたらしのタレ。
タレは、お醤油にお砂糖、お水を火に掛けて・・・片栗粉でとろみを付けたらOKです。
バニラアイスって、エエ仕事しますねぇ・・・って、
アイスだけ、ほじくって食べてなぁい?ジーーーー・・・ |д・)
ひんやりもっちり♪
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