おはようさんどす~(。-∀-)
今日も朝は涼しいですねぇ・・・うちのKeyちゃん、又朝から鼻垂らしてます。
先日届いた、ハインツのホワイトソース缶を使って*
またまた、活力鍋登場~!スピーディーに仕上げますよ~~~~(●゚∀゚)
ではでは。
改めまして・・・本日の主役の登場です~!
どーーーーーんと蛸。
蛸好きのKeyちゃん大興奮っっ!!
「すっごいっっ!!ママ、こんなにおおきなたこさん・・・Keyちゃんもてない・・・、たこやきをね、くるっと・・・たこ・・・」と何やらブツブツ言うてるっと思ったら、
やっぱり・・・
ズルッ!!
と落下(; ゚ ロ゚)!!!
そんな気がした!
ジャブジャブ洗いましたよっ(。-∀-)
さてと、では簡単な手順を♪
こんなに蛸らしい蛸さんをバスバスと切り刻み・・・オリーブオイルににんにくと玉葱。
ここでザッと炒めます。
活力鍋に、200ccの水とタイム・ローリエ1枚を加えて・・・1分シュシュシュ!!圧を抜いたら、水だけをジャーーーっと捨てます。
ここに、ホールトマト1/2缶を潰しながら入れてハインツのホワイトソース缶を一つ入れて、粒状コンソメ小さじ1、ケチャップ大さじ1を加えたら再び煮ます~!
最後にパルメジャーノを大さじ2杯入れて、サッと混ぜたら出来上がり(✿◡‿◡ฺ)♡お塩は最後に味見してから加減して入れて下さい*
柔らかくってほんとに美味しい~~!
そんなに蛸に執着してない私や主人も美味しく頂けました(✿◡‿◡ฺ)♡ふふ。
トマトソースと蛸って、とっても相性が良いですけど。
ここにホワイトソースを足す事で、味に丸みが出来て優しい味わいに*
お子様も食べやすくなります~!!
それが、ハインツのホワイトソース缶だと美味しいし便利やし、一から作る手間もなく、簡単に出来るアレンジやから嬉しいですよね~♪
これね、Keyちゃんが喜ぶ様に蛸をやたらと大きめにカットしていますが・・・もう少し小さくカットし、最後に生クリームなんかを足して、茹でたパスタと絡めると!!
絶品パスタの出来上がり~!めっちゃお勧めです。
このお料理は、白ご飯よりサフランライスの方が合いますよ~!バターライスとかも、一緒に絡めて頂くとその香りとコクがたまりませーーーん!!いっぱい食べてしまうぅ~~~(T-T*)
しかも、なんと・・・
パンとも相性抜群*これ、私は嬉しい~!
出来る一皿です(✿◡‿◡ฺ)♡
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