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こんばんは♪


先日、遊びに来ていた妹。

いいよいいよ、帰るってぇ~~~!!と遠慮しまくりの妹を・・・主人と引きとめて、一緒に食べたお夕飯です。笑



と、言っても。全く、いつも通りな感じで(´ε`;)

スペシャル感はないんですが。



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ごはんに、お汁もんは・・・きのこや人参お葱をたっぷり入れたお出汁に、お餅を小さく刻んで入れています。出来たてのお餅♪



調度、母からもち米を沢山いただいたので!!我が家の、最近活動してないホームベーカリーでお餅を作りました!!笑

手で捏ねるのが、日常化してきてるので・・・ホシノおこしたり、お餅作ったり、そんなんばっか。




うちのホームベーカリーはコレです★



【送料無料】ナショナル 1.5斤タイプ SD-BM152



これの旧型かな?1.5斤用。BM153ってやつです*

お餅なら一度に5合まで、作れますよ(✿◡‿◡)♡





そして、チキンの和風ポトフ。



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今日は、鶏じゃがみたいになってますが。笑

基本は、この味付けにしてますよ(*^-^*)




長岡 真由のレシピ-Oixi 旨味じんわり♪チキンと冬野菜で和風ポトフ by 長岡 真由




じゃが芋ホクホクでおいしい♪

こういう素朴なお料理、好きやわぁ。



そして、妹が「それ!食べてみたかってん~~~!!」と言うてた・・・

ほうれん草の簡単な滑らか白和え。



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こんなんくらい、いつでも作れるよぉ。

ってか、作りなさいなぁ(。-∀-)



長岡 真由のレシピ-Oixi 簡単なめらか☆ほうれん草の白和え by 長岡 真由




お豆腐の水切りもしないレシピなので、突然!作ろう!!と思い立っても、気軽に作って一品足せますね♪



そして、これを妹にも食べて欲しかった!!

私の大好きなぁ~~~、京都やった私たち姉妹は食べたことのなかった~~~!!



くろめ。



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冷凍でたっぷりいただいた、生くろめ!

これをトントンと刻んで、鰹節とゴマを加えてお醤油と混ぜただけ♪

めっち美味しい~~~~~っっ!!



やはり妹も、ごはんをおかわり。

ね?美味しいやん?これ。


乾燥は、こちらから買えますよ♪



磯の恵がたっぷり★天然ミネラル豊富ですとろ~っとおいしい★大分県 豊後水道の 乾燥くろめ...




後は、鮨蒲の紅鮭。

カットして盛ったら、オサレな前菜風になりましたけど・・・笑



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食べたら、ちゃんと蒲鉾でした(。-∀-)

こういうのが一品すぐに出せると、主婦としては助かるんですよねぇ~♪


私は、このシリーズの・・・アナゴが一番好きですっっ!!酒蒸しにしてあって、アナゴがふっくらしてるの



鮨蒲5本入



こんな感じのお夕飯でした*

「エエお乳でそーぅ♪」と喜ぶ妹・・・笑。

確かに。


うちのお夕飯はお乳出す人にはええかも・・・野菜も多いし(。-∀-)





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この後、しっかりお風呂で姪っ子を丸洗いし・・・妹へお返し。

餅持って、無事に帰宅しやはりました。


大勢で食べると、楽しいねぇ♪わいわいと♪又、食べて帰ってなぁ~(*^-^*)



最後に、最近ヒット!お気に入りのオムレツ~♪




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これ、卵白をふわっふわに泡立てたメレンゲオムレツ♪


中は、ふわふわです~!!



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ちょっと贅沢気分^^

ふわとろ♪幸せ~☆



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お気に入りオムレツのレシピは、こちら~!


長岡 真由のレシピ-Oixi ふわとろ♪ メレンゲオムレツ by 長岡 真由






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今日は、Keyが主人のご両親とお出掛けしてます~~っっ!!

なんか、うちが静かやわぁ。。。まぁ、もうじき帰ってくるんですけど。

すっかりお夕飯の準備もできたし、なんだかゆっくりさせてもらいました☆

いたずらCoccoは、私とお留守番で・・・相変わらずな感じですけど。笑



皆様も、充実した日曜やったかなぁ?!

今日もご訪問ありがとうございました!!あたたかいコメント、メッセージ、応援ポチポチに、作ったよ~!のご報告☆


いつもいつも優しいお気持ちと元気をありがとう~!感謝致します♪

作ったよ~のレポートは、またちょこちょこご紹介していけると良いなと思ってますので、また感想聞かせてくださいね(*^-^*)



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