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こんにちは~(*^-^*)

お休みの間、しっかり仕込んどこ~っとぉ!!ホシノ祭りで、パンを焼いておりました。



久しぶりに、満足いく焼き上がり♪

そうそう~!!私は、こういうベーグルが好きなんです(*´艸`)




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このふわっとした、いかにもサンド向きな食べやすそうな感じ(。-∀-)

ケトリングも、比較的短めで切り上げています。



せかせかと、忙しなく発酵しだすとスピードの速いドライイーストではなく・・・




お休みの日に、のんびりホシノでのほほん~と焼いたのが、良かったのかも。笑




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お粉は、スーパーキングに、ゴールデンヨット配合。



[チャック袋]日清製粉パン用強力粉 スーパーキング 2.5kg_

[チャック袋]日本製粉パン用強力粉 ゴールデンヨット 2.5kg_





ケトリングには、やっぱりこのモラセス。

ウサギのマークのコレです~!




《モラセス》モラセスシロップフルフレーバー(ダーク)【355mL】





パリッともっちりふわふわ~~~(*^-^*)

Keyも、大好きなベーグルは・・・我が家の朝の定番!


今日は、朝からトーストし直して蜂蜜を付けて食べてご満悦なKeyでした。






                mama*kitchen★






そして、ホシノバゲット。




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これには全く納得いかないです(。-∀-)やっぱり?

でも、ホシノの割には軽めに焼き上がりました。



1本、殆ど帯切れ~。

奥のやつ・・・



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刻んで冷凍ストック。

トマト系やクリーム系のパスタの時などには、絶対添えるようにしてます(*・ω-)ノ




後は、妹のおうちですねぇ・・・!

那さんが、バゲットがお好きなようで♪貴重なバゲット消費の人材です。これからも、どうぞ宜しくです~!







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ピンポーン・・・♪と、

楽しみにしていた「山川さんのふぞろい河内晩柑 約3kg」が到着♪






やった~~~~っっ!!待ってた!



このふぞろいシリーズ、美味しさはそのままでお得な価格なんで嬉しいですねぇ(*^-^*)

Oisixさんの取り扱われてるフルーツが、ほんまに好きです。




この河内晩柑は、甘みと酸味のバランスが絶妙~♪あっさりしていて、とっても好みです~!!しばらく、楽しませてもらいます~!



さぁ、今晩のメニューは何にしようかな?!




今日もご訪問ありがとうございます!

いつも、優しいお気持ちと元気をいっぱいありがとうございます(*^-^*)















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