おはようございます＾＾

早いなぁ。。今日で5月もおしまい！早い～(((( ；ﾟДﾟ)))ﾞ

なんだか久しぶりにお夕飯の記事です。

色々アップしたいものがあって、お夕飯の写真がどんどん溜ってきてるような。。。(-ω-。`)

まぁ、ぼちぼち更新します。

この日は、肉じゃが。

牛肉です。

鶏とか豚とか色々作りますが、関西なのでやっぱりコレが「しっくり」きました。笑

でも、Keyの好きな糸こん入れるの忘れたねぇ～(｡-∀-)

そして、トマトとモッツァレラのサラダ。

オリーブオイルにお塩、ブラックペッパーにパルメザンチーズ。

しゃきしゃきの水菜を下に敷きました。

このお皿、使い勝手が良いしお料理が映えるのでついつい使います。

あとは、これが家族ウケがとっても良かった。。

揚げ豆腐と揚げ餅に、たっぷりの野菜餡をかけてます。

薄口しょうゆを使って、餡を仕上げました＾＾

彩りの良いお野菜が、綺麗です♪

レシピは、こちらです。

揚げ餅と豆腐の彩り野菜餡かけ by 長岡　真由

お豆腐ですが、何気にごはんが進みます。笑

こんな感じのお夕飯でした！なんか変に・・・和洋折衷(´ε｀；)反省。

ごちそうさまでした＾＾

実家のお庭から拝借した木の芽。

こちらを使って、大好きな木の芽味噌を作りました～♪

甘くて、香りの良い木の芽味噌は焼き魚にもお肉にも使えます。

でも、この食べ方がスキ！！

お手軽だから！笑

キーン！と冷やしたキュウリにつけて。。！

キュウリがそこまで好きではない私でも、カッパになれる位。。消費可能＾＾

しばらく楽しめそうです。

さぁ、今日はいよいよベーグルレッスン最終日！！

素敵な出会いに、今日もドキドキです。

充実した一日になりますように・・・！

皆さまも、良い一日にしてください♪

今日もご訪問ありがとうございます＾＾

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