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おはようございます〜!
眠たいーー眠たいーーー月曜日。

昨日は、お友達のうちへ遊びに行ってましてね。
お邪魔したお家は、旦那様出張中、ご一緒したおうちは旦那様単身赴任中、と言うわけで遅くまで遊んでいただきまして、今日が月曜日だなんて!!!信じたくない!!と言う感じですわ♡

昨日のお話は、また後で。


今日のレシピは、「和風チャプチェ」です。
根菜たっぷりで食べ応え満点ですよ^^


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豚肉と根菜の和風チェプチェ

<材料>  3~4人分

豚バラ・・・100g
春雨(乾燥)・・・60g
ごぼう(笹がき)・・・1/2本
人参(細切り)・・・1/3本
玉ねぎ(薄切り)・・・1/4個
生姜汁・・・大さじ1

A水・・・1カップ
A白だし、みりん・・・各大さじ1
A醤油・・・大さじ1/2

塩・・・小さじ1/5
油・・・大さじ1

<作り方>   調理時間  15分

①春雨は水で戻し、5cmほどの長さにしておく。野菜類を切り、ごぼうはあく抜きをする。

②フライパンに油をあたため、豚肉に塩を振って炒める。

③野菜類を加えて炒め合わせる。

④Aを加えて春雨を加え、全体を混ぜて蓋をしそのまま4分ほど中火で煮込む。蓋を開け、生姜汁を加えて混ぜ、火を消す。


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昨日は、子供達と私の幼馴染のうちへ遊びに行ってました〜!
子供達も、小さい頃からよく会ってるので(年3回は確実に)良く遊んでくれます^^


子供は総勢7名。一人は、幼馴染のお姉ちゃんちの子も!
女子は3名。服、だだ被り。


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主役なのに、もてなしてくれるお友達。
興奮して子供たち、全然食べない。。。(帰る間際にお腹すいたーって、おにぎり食べさせてもらう)


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主役なのに、ビンゴゲームしてくれたり・・・


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久々のビンゴ!めっちゃ楽しかったわ^^
ビンゴのカードの後ろに見えてるシンケンジャーのフィギュア、だいぶ前にうちからこのお宅に引っ越してきたやつw まだ遊んでもらってて、幸せだねー


いっぱい食べてお腹いっぱい。
前回は抹茶味、今回はほうじ茶味をいただきました〜♡美味しかった。


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ケーキは買って行ったよ♡
なーちゃん、おめでとう〜!


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公園に行った子供たち、帰ってきたら汗だくだった( T_T)
着替え、持って行ったらよかったわ。Tシャツ、貸してくれてありがとー!

帰りは、ねむねむの子供達でしたが・・しっかり遊び、帰ったらガッツリ大盛りのお茶漬けを食べて・・・すぐ寝ました^^

楽しかった〜!
また遊んでね♡

今日がほんまのお誕生日やねんな!おめでとう〜〜!!
年齢は、書かないでおくわ!いつもありがとうね〜〜〜〜39〜!w




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