こんばんは〜＾＾
カラフルなピーマンを使った金平です。
お弁当に彩りを添えたい時、大活躍！！！♡
茶色〜くなってしまうこと、よくあるので(；´∀｀)･･･
そんな時は、カラーピーマンです。
カラーピーマンのゴマ金平
＜材料＞ 4人分
ピーマン（緑、黄色、赤、オレンジ）・・・4個
A醤油、みりん・・・各大さじ1/2
A白ごま・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
＜作り方＞ 調理時間 10分
①ピーマンは、種を取り除き、縦に細切りする。
②フライパンにごま油をあたため、①を炒める。
③2分炒めたら、Aを加え強火で炒め合わせる。
あ〜・・・今日は、暑かった。
夏休みは終わったけど、まだまだ、夏は！！
終わらない。（終わってくれ）
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