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こんばんは〜^^

カラフルなピーマンを使った金平です。
お弁当に彩りを添えたい時、大活躍!!!♡


茶色〜くなってしまうこと、よくあるので(;´∀`)・・・
そんな時は、カラーピーマンです。


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カラーピーマンのゴマ金平

<材料>  4人分

ピーマン(緑、黄色、赤、オレンジ)・・・4個

A醤油、みりん・・・各大さじ1/2
A白ごま・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1 

<作り方>  調理時間 10分

①ピーマンは、種を取り除き、縦に細切りする。

②フライパンにごま油をあたため、①を炒める。

③2分炒めたら、Aを加え強火で炒め合わせる。


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あ〜・・・今日は、暑かった。
夏休みは終わったけど、まだまだ、夏は!!


終わらない。(終わってくれ)





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