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ズッキーニで冷蔵庫が溢れてるんすけど・・・・という皆さん(きっと田舎限定)、ズッキーニを食べまくりましょう〜!!!

揚げ出しとか、てんぷらも美味しいけど!!簡単に肉味噌炒めにすると、ご飯のお供になって喜ばれます^^


作り方も簡単♪
是非、今夜の一品に〜♡





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ズッキーニの肉味噌炒め

<材料>   4〜5人分

ズッキーニ(縦半分にして3mmの薄切り)・・・2本
豚ひき肉・・・200g

A味噌・・・大さじ2
Aみりん・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1

塩・・・ひとつまみ
白ごま・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1/2


<作り方>  調理時間  15分

①フライパンにごま油をあたため、豚ひき肉に塩を振って炒める。

②豚ひき肉の色が半分以上変わったら、ズッキーニを加える。

③ズッキーニがしんなりしてきたら、Aを加えて炒め合わせる。最後に醤油を回しかけ、白ごまを振る。


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「小栗旬と遊園地に行きました。」という夢をみるのを希望した夜。


ここ2ヶ月ほど。
息子5年、娘3年ですが、できるだけ眠る時に一緒に横になり、あーだこーだと今日あった出来事などを喋ります。真っ暗闇の中でw

学校での話、TVでみたカズレーザー?の話など、散々聞いた後に・・・



じゃあ、ママは小栗旬様と遊園地に行く夢をみるからもう寝ます。と告げると、今度は娘が、
じゃあ、Coccoは玉森くんと一緒にメガネを買いに行く夢をみます♡と。


あかんって、、、と息子Key。







ママ、そんな二次元な事いってたらあかんで。

とフツーにひかれた(;´∀`)・・・ひくな。




そんな楽しい就寝前。
9時過ぎに布団に入るのに、全然寝付かないw





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今日こそ、Keyが壊したケータイをどうにかしに行かねば・・・!!

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