おはようございます〜！
金曜日金曜日♡

今日は、今の時期オススメ！！絶対食べておいてほしい『新玉ねぎ』のレシピです。
この写真、新玉ねぎ1個分なんですが・・

こども2人が食べてしまい、さらに「これ、もっとないの？」という嬉しい言葉までいただきました！！！

なんてことない、薄切りした新玉ねぎを水でなく空気にさらし・・冷やしてかつおぶしとたっぷりまぶし、簡単なドレッシングをかけただけ。栄養も逃しません！！
※水にさらすと、栄養が全部水に流れ出てしまいます・・・（◍´•ω•` ◍）

空気にさらしたら、冷蔵庫で３０分以上冷やしてください。
冷蔵庫で冷やす時は、ラップしてOK！

めっちゃおいしいですよ〜♪血液サラサラです(｡-∀-｡)
レシピは玉ねぎ1個分4人家族だったら作る時は、新玉ねぎ2個くらいは必要かと思われます。

すんごいモリモリ食べてしまう系の味です。
では、詳しいレシピです〜！

新玉ねぎのおかかサラダ

＜材料＞　　4人分

新玉ねぎ（薄切り）・・・2個
かつおぶし・・・ひとつかみ

A酢、醤油、ごま油・・・各大さじ1
A 砂糖・・・小さじ1/3

＜作り方＞　　調理時間50分ほど

①新玉ねぎは縦半分に切り、ヘタを取り除いて繊維に沿って薄くスライスする。ボウルに入れ、菜箸でほぐしそのまま20分ほど置く。ラップをして冷蔵庫に入れ、30分以上冷やす。

②かつおぶしを加え、ざっくりと合わせる。

③Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、食べる前に器に盛った②にかける。