mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2021年01月

おはようございます^^今日は寒い〜〜〜!急に寒い〜〜〜!!そんな夜は、やっぱりお鍋ですよねぇ〜!我が家も、冬の週末はいつもお鍋なんですけど、寄せ鍋のようないわゆるフツーの鍋が続くと・・・あんまり進みません(特に子ども) もうお鍋飽きたー!って言われる前に

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おはようございます^^週間天気予報みてたら、明日の気温が急に低くなってるんですけど・・・!間違じゃないよね?あったかい日が続いて、ちょっと油断してるから。明日は厚着で行こう。 さて、今週も木曜日がやって来ました〜!週も木曜日まで来るとちょっとホッとするわ

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おはようございます^^豚肉で作る「酢豚」も美味しいけど、鶏肉で作る「酢鶏」も美味しい〜♫今日は、パプリカやピーマンをたっぷり加えた野菜たっぷり酢鶏です。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメですよ。野菜たっぷり酢鶏<材料>  4人分鶏もも肉(一口大)・・

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おはようございます^^先週末のごはん。鍋が続いております〜!いいの、みんな鍋が好きだから。 けどもちろん!毎週毎週「寄せ鍋」みたいな普通のお鍋だったら子どもがお鍋はもういい・・・っていうので、(特にお兄さんの方がうるさい)いろいろなパターンで攻めております

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます^^土日はあっというまですねぇ〜。今週は、1月最終週。もう1月が終わります!早いね。さて、月曜日はお弁当まとめから。月曜日:ささみ唐揚げ弁当 Vi

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おはようございます^^ようやく金曜日がやってきました〜!木曜日くらいから、ようやくペースを取り戻し調子が乗ってきます!!(遅っ)さて、元気な金曜日にご紹介するのは・・育ち盛りのお子様にもピッタリ!間食にどうぞ・・『とろろねぎ焼き』です。粉を少量にして、ネ

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おはようございます^^木曜日です〜!今週も、朝時間.jpの連載を更新しました!今週のレシピは、『辛子蓮根きんぴら』です。辛子と蓮根、言わずと知れた王道のコンビですよね〜!普段のきんぴらに、練りからしを入れるだけで変化のあるきんぴらが楽しめますよ♫ ご飯にも合

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おはようございます^^お正月のお餅、余っておりませんか〜?!余ったいたら是非、作っていただきたい。底はカリッと!生地自体はお餅なので、噛んだらもち〜っと♡上に乗せる具材も、特に選びません!今回は、ハムとピーマンですが・・ウインナーやベーコンでももちろんOK

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おはようございます^^相変わらず、冬の週末は鍋ばかりです。先週は、白味噌鍋にしました。白味噌好きの娘、大喜び!いつも使ってる白味噌。「 石野味噌 特釀白味噌 500g 」 白味噌 白みそ お雑煮 京都 石野 米味噌 米みそ 西京味噌 西京みそ みそ 味噌 味噌汁 みそ汁価格:

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます^^週明け、先週のお弁当まとめの記事からスタート!祝日があったので、4日分。息子氏、土日の部活もお休みでしたー!火曜日:豚肉と水菜のポン酢炒め弁当

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おはようございます^^ようやく金曜日がやってきましたね。今週もお疲れ様でしたっ!仕事帰りに、お隣の家からカレーの香りがしたら突如カレーが食べたくなる衝動。あの衝動、私はカレーバージョンの他にお好み焼きや焼きそばのソースバージョン、酸っぱくて辛いサンラータ

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おはようございます^^緊急事態宣言の地域が広がり、世の中は相変わらず不安な状況ですね。学校は登校できるし、うちはリモートで出来る職種でもないので通勤するし、何が変わるというわけではないんですが・・引き続き気を付けて行くしか、ないですね。さて、今週も木曜日

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こんにちは〜!今月も、第二水曜日がやってきました〜!美味しいお水『クリンスイ』さんの連載、更新しました^^今月は、お餅を使ったレシピです。上の写真を見て、善哉か〜!って感じだと思いますが、これコーヒーで作っております。コーヒーと餡子、これが意外にも相性抜

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) こんばんは〜!朝からトラブル発生でね、予定より早く仕事に行くことになったのでブログを更新できませんでしたよ。そんな雪国じゃないはずなのに、排水管が割れ水浸しの職場。。

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おはようございます^^昨日は七草粥、夜にいただきました♫無病息災をめちゃくちゃ願って!七草がゆをあんまり好んで食べない子どもたちにも、少しでも!!と食べさせました。 View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) 新

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おはようございます^^一月七日、七草がゆを食べる日ですね〜!毎年朝から準備してるけど、今朝は時間がないので夜にちょこっと準備しようと思います。そして今年初の木曜日がやってきました!毎週木曜日、朝時間.jpの方で『作り置きでパパッと朝ごはん』と言う連載を綴られ

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おはようございます^^年明けてちゃんとした記事は、初です。そろそろ残ったお餅をどうにかしましょうかぁ〜!という頃でしょうか^^今日はお餅レシピ特集です。まずは、これ!『餅チーズチヂミ』タレは、ポン酢とラー油と食べるラー油がオススメ!からし醤油も美味しい!

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おはようございます^^いや〜・・・・早いわ。もう本日仕事始めですよ。早いわ。多分、職場行ったらみんな言うてるわ。早いわ。写真だけ撮って、ブログをサボっていたので載せる機会がなかったので載せておこう。年末は、大人より2日ほど早く帰ってしまった子どもたち。冷

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