mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2020年06月

View this post on InstagramA post shared by Mayu * (@mama_kitchen)おはようございます^^土日はあっという間ですよね〜〜〜!!小学校の役員(今年で最後!!)が当たってるんですが、それの活動が少しあったこともあり、本当にあっという間だった〜!そしてとにかく、

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おはようございます^^近畿地方も梅雨入りしました。じめじめする時期には、サッパリした味のものが恋しくなりますね〜!今日は、揚げ焼きした鶏もも肉にサッパリした甘酢のタレをかけます。三つ葉をたっぷり使っているので、和風に仕上がります。三つ葉で!和風油淋鶏 <

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おはようございます^^照りっとした艶が、食欲をそそる〜!ナス好きさんにはたまらない、照り焼きなんですが、ちょっとお酢が入ってるのでさっぱり!!美味しいよ〜!!今週の作り置きレシピです。朝時間.jpの作り置き連載にて、レシピを載せています♩良かったら、ご覧くだ

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こんにちは〜^^近頃、夏のように暑いですね。。。今日はタイトル通りなんですが、レシピブログさんの方で新連載が始まりましたよ〜!というお知らせです。6月より新メンバーで再スタートした「水で変わる、毎日の料理」クリンスイさんの美味しいお水を使って作る、美味しい

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おはようございます^^休みの日に、大福を作りました〜♩こちら、京都の朝日製粉所さんのもち米を粉にした『新羽二重餅粉』という粉を使って、作りました! 右のほうね!パッケージの裏に「いちご大福」のレシピがあったので、イチゴがなかったけど餡子あったし!!作ってみ

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View this post on InstagramA post shared by Mayu * (@mama_kitchen)おはようございます^^ついに今週から、小学校の給食がスタートします。娘の置き弁当が、ついに終わったー!3月の初めから、色々作りました・・・。娘は好き嫌いも多いので、私と息子の内容とは少し変

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おはようございます^^金曜日がやって来ましたね。ようやく〜〜!今週もよく頑張りました。子どもたちの学校も再開され、なんだかやっと日常がかえって来た気がしています。このまま、平穏に過ぎていくことを願って。さて、今日は作り置きのレシピを。『ピーマンの中華風そ

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おはようございます^^近頃、ジメジメ〜っと暑いですね。もうそろそろ、梅雨入りするんじゃないの?嫌やわ〜!食欲も落ちるこの時期、酸っぱい食べ物が食べたくなりますよね。今週の、朝時間.jpの作り置き連載は!『鶏ハムの梅だれ』です。鶏むね肉で作る、しっとりヘルシー

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おはようございます〜〜^^暑い!もう昨日からめちゃくちゃ暑いわ!多分、マスクのせい・・・フライパンが届いたので、また連続して餃子にしようかとも思ってましたが!また餃子〜?とか言われたら嫌なので、パスタにしました。ホタテとトマトのジェノベーゼ。冷製だよ。バ

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おはようございます^^豚肉の生姜焼きをイメージしてますが、肉はレモンと絡みやすいように薄切り肉を使ってみました。国産のレモンがあれば、きれいに洗って薄切りして皮ごと使ってくださいね〜!豚肉のレモン生姜焼き<材料>  4人分豚肉(薄切り)・・・300g玉ねぎ(繊

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