mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2020年05月

おはようございます^^バタバタと1週間が過ぎようとしております〜〜!今週はめちゃくちゃ早かった・・・。しかも月末に差し掛かっておりますよ。ゴールデンウィークは、遠い昔のようだね〜さて、子どもたちの自粛生活もとりあえず終わりが見えてきました。来週あたりから、

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おはようございます^^塩昆布が決め手!の簡単すぎる「切り干し大根の煮物」です。材料がシンプルなので、手間暇かけずにすぐにできちゃいます!!是非、お試しくださいね〜!それでは、今週の朝ごはんまとめです。木曜日 View this post on InstagramA post shared by Mayu

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おはようございます^^ジメジメしてきた京都。もうじき梅雨がやって来そうです。。。。><爽やかな大葉の香りと、コリコリの食感が楽しい鶏ごぼうつくね!ポン酢も混ぜて焼くので、後で何もかけず美味しくいただけます♩大葉ポン酢の鶏ごぼうつくね<材料>  4人分鶏ひき

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悪夢再び・・・!おはようございます。パパの餃子を差す指が、憎すぎる。。。声聞こえてきそうや・・・フライパンが、ちょーーーっと焦げ付くようになってきたなぁ。と、のんきに思っていたのですが、案の定、私の目に狂いはなかった。(んじゃ新しいの買っときな)丁寧に娘

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View this post on InstagramA post shared by Mayu * (@mama_kitchen)おはようございます^^月曜日、今週も始まりましたー!週明けは、先週のお弁当まとめから・・・。こうしてレンジでチンして食べられるスタイル(うちで)も、いつまで続くのかと思ってましたけど。。。

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おはようございます^^6月に近づくにつれ、、、ジメッとした日が増えてきました。イヤーーーーーーーーーーーーーーー!!梅雨が来ますね。ほんまイヤーーーーーーーーーさっぱりしたものじゃないと受け付けないよね。ということで、梅を使ったさっぱりレシピを紹介したいと

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おはようございます^^麺つゆを使って、めちゃくちゃ簡単にできる『作り置き』です。材料は置き換えも可能なものが多いので、とにかく気楽なレシピです!『油揚げの香味野菜炒め』今週の、朝時間.jpの連載です♩是非、ご覧下さいませ!                  

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おはようございます^^近頃、よく炊き込みご飯や混ぜご飯を作ってます。おにぎりにして、冷凍しておくと・・・お腹をすかせた子ども達のおやつにちょうどいい!!今日は、炊き込みご飯より簡単!混ぜるだけなんで失敗もほぼないですよ〜♩牛肉とごぼうで、食べ応えも満点で

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おはようございます^^先週の週末ごはん。休みの日の午前中に、TV見てたらスシローのCMが流れてね・・・子どもらと急にお寿司の口になってしまって。仕事帰りに買ってきて〜!とパパに電話をしたという。いいよね〜!たまには食べたいもんね〜!!納豆くらいしか食べない娘

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View this post on InstagramA post shared by Mayu * (@mama_kitchen)おはようございます^^また1週間が始まりましたね・・・!今週はもう5連勤がへっちゃらなはず!!それもそのはず、先週はゴールデンウィーク明けで月曜〜金曜がこれほど長いなんて・・・とヘトヘトにな

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おはようございます〜^^金曜日がやってまいりましたっ!!!今週は、暑かったねーーーー。暑いだけで、いつもより疲れが倍増するのはなんでかな。さて、週末はオンライン飲み会でもしませんか!?←いやまだしたことないけど・・家呑みが盛んな今日この頃。おうちで美味し

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おはようございます^^木曜日です。朝時間.jpの作り置き連載、更新しました♩今週のレシピは、おやつにもぴったり!ちりめんじゃことチーズも入って、カルシウム満点♩ 大葉の香りがまた爽やかなのです〜!大人も子供にもオススメです。『鶏ひき肉と大葉のじゃこチーズ焼き

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おはようございます^^新じゃが、コロコロと小さめのものがよく出回ってますね♩素揚げにしても美味しいんですが、今日は味噌そぼろ餡で絡めました。じゃがいもは、小さめでも中までやわらかくしようと思うと、まぁまぁ煮込まないとダメですよね〜! 近頃暑いのに、無理!と

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おはようございます^^いや〜・・・乱雑な写真で失礼します。イワシのフライの夕飯だったんですが、揚げ物って揚げたてを食べて欲しいって思うじゃない?バタバタバタバターーーー・・・でこんな感じになりました>< イワシフライ、タルタルソースやラタトゥイユ、中濃ソ

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View this post on InstagramA post shared by Mayu * (@mama_kitchen)おはようございます〜^^連休明けは、木・金と頑張ったらまた土日だったので頑張れました!今週から、本格的に始まる!!という感じですね。自粛生活のお陰か、食材を今までより少しまとめて買うように

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おはようございます〜^^昨日は木曜日でしたね。すっかり曜日感覚がなくなっておりました・・・!朝時間.jpの連載を更新しました!!(昨日。) 今週の作り置きレシピは、『豚肉とピーマンのオイ酢ター炒め』です。なんとふざけたネーミングでしょう・・・こちらの連載は、

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おはようございます^^あ〜〜〜〜長い連休でした!ありがとうございました!!今日からまた頑張ります。というわけで、娘よ・・・あなたも今日からちゃんと朝は起きて、夜はちゃんと寝てください。生活が乱れすぎです・・・連休中のある日の夜ごはん。「餃子食べたいなー」

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こんにちは^^ゴールデンウィークも、我が家では最終日となりました。また明日から、子どもたちに留守番を任せてお仕事です。このゴールデンウィークは、子どもと一緒に良く料理したりパン焼いたり、色々作りました♩これほど外出できない連休は初めてだったので、良い経験

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