mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2020年01月

おはようございます^^お野菜をたっぷり食べられる鍋料理。準備も簡単だし、家族で囲むとなんだか余計に温まるし、 お野菜やお肉もたっぷり食べられるし!週末には、ついついお鍋にしてしまいます。今日は、その中でもお野菜がたっぷり食べられるお鍋レシピを、相性の良い

このエントリーをはてなブックマークに追加

本日2つ目の記事です、こんにちは〜^^ライブドアさんのスタッフブログにて、「絶品鍋レシピ1週間分」という特集記事が公開されています♩そのうちの1つに、私のレシピも紹介していただいてます。『鮭と根菜の酒粕煮』ポカポカと体が温まるだけでなく、アンチエイジングや美

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^なんだか、マスクが手放せない世の中になってきていますね。電車に乗るときも、マスク率めっちゃ高い!!ほとんどの方がマスクされていて、なんだか異様な雰囲気を感じます・・・そら、連日ニュース見てたらこうなるよね。さて、今週も木曜日がやって

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^ようやく冬らしく、ちょっと寒くなってきたというのに『春の七草』の一つ、「セリ」を使った餃子です♩セリ、美味しいですよねぇ〜!子どもの頃、母がかき揚げをよくしてくれましたっ!!ほろ苦い大人味のセリ、最高!!たっぷり使った餃子、美味です

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます〜^^先週の週末ごはんは、炊き込みごはん!珍しく、パパが食べたいというので作りました。ゴボウとか蓮根とかお揚げの入ったやつ!!って言ってたけど。まぁ、お揚げ入れるの忘れたんやけどね(゚ω゚)  忘れたの気付いたし、赤だしに入れた。炊き込みご飯

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^冬らしく寒いですね〜!お天気も悪いし。寒い時は、こういうトロッとした温かいものが嬉しいです!かぶはすぐに火が通るので、あっという間に完成しますよ〜♩あっさりトロトロ!レンゲでスープ感覚でいただけます!かぶとひき肉のトロトロ煮<材料>

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは^^ボ〜ッとしてたら、先週のお弁当をまとめてなかったので今週は二週分です。近頃子どもの食べる量が一気に増え、食費がものすごいことに・・・!近頃LINE家計簿をつけていて(ようやくな)一体何にそんなにお金がかかってるのか見てるんやけど、うちは食費かな

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます〜^^雨ですね、ずっと雨ですよ。予報通りだと、まだまだ続く・・・さぁ〜、お餅が余ってませんか?今日は、余ったお餅を最後まで美味しくいただく!飽きのこないアレンジレシピを集めてみました♩育ち盛りのうちの子どもたち。中一男子と、小五女子なん

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^寒い朝は、あたたかいスープがあると嬉しいですよねぇ〜♩ポトフは作り置きしておくと、朝は温め直すだけなので本当に楽チンです。白菜も、煮てしまえば食ったりして量が食べられます♩甘くて美味しいですよねぇ!今週の朝時間.jpの連載では、『白菜の

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^手作りパンをまた焼き始めて、どれくらいたったかなぁ〜・・・バターたっぷり!とか生クリームも入った!とか、リッチ系のパンは焼きませんが、素朴でめちゃシンプルなパンをよく焼いています。毎日食べても飽きがこなくて、なかなか良い感じです。た

このエントリーをはてなブックマークに追加