mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2019年04月

おはようございます〜^^昨日は少し曇っておりましたが・・・今日はとても暑くなるそう(´・Д・)」 朝夕は、割と寒く感じるんですけどねぇ〜。4月も半分過ぎた今週ですが、どんどんGW(10連休)に向かっておりますーー!! うちは、小学生の娘は10連休、中学生の息子は・・

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おはようございます〜^^急に暖かくなり、何を着ていいのかわからない毎日です。まぁ、寒いより暖かいのが良い!暑いより暖かいくらいが良い!!今の時期、最高です。さて、今日は肉団子の甘酢あん。ジュワ〜っと揚げて作るのがお決まりですが、今日は茹でてから甘酢あんに

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おはようございます〜^^餃子に春巻き、コロッケ。この二つは、時間がある時じゃないと手作りしない我が家です(=´∀`)というわけで、休みの日に新じゃがのポテトコロッケを作りました〜♩揚げたてホクホク!!コロッケが揚がるタイミングって、みんなお腹が空いてることが

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おはようございます〜^^新玉ねぎが美味しい時期ですね♩豚肉で巻いて、バターポン酢でいただくととっても美味しかったです!!新玉ねぎが甘い♡今日は、その肉巻きバタポンのレシピです。オススメですよ!新玉ねぎの肉巻きバタポン<材料>  4人分豚肉(しゃぶしゃぶ用)

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View this post on InstagramA post shared by Mayu * (@mama_kitchen)こんにちは〜^^とっても良いお天気ですねぇ〜♩♩早起きして、洗濯して、顔が痒いんで皮膚科へ行ってきました!花粉すごいです。。。 お医者さん曰く、ヒノキが飛び始めてからの方が患者さんが多い!

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おはようございます〜♩なんだか肌寒い日が続いておりますが、新年度もスタートし!!4月も二週目が終わろうとしております。我が家のお弁当事情は、相変わらずのお気楽なワタシ用のお弁当に加え・・昨日から息子の中学生弁当がスタートしました!! サイズ感がイマイチ把握

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おはようございます〜^^昨日よりは暖かい?もう昨日はほんっとに悲しくなるほど、冬でしたね。花粉は飛んでるくせに!!さてさて、今週も木曜日がやってきました。朝時間.jpの連載を更新しました〜♩今週のレシピは、『きゅうりのコチュジャン和え』です。ご飯のお供に、ピ

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おはようございます^^春です〜♩桜が良い感じだ〜♡と思ってたけど、今日は雨なのですね。今日は、椎茸のバター醤油炒め!酒蒸しにしてからバター醤油で仕上げます!10分でできちゃう!簡単なのに、味わい深い♩大好きな一品です♡是非、出来立てをお楽しみください〜!椎

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おはようございます^^今日は、やわらかくて甘い「春キャベツ」をたっぷり使った春巻きです。春巻きは、なんだか材料や調味料が多くて面倒。。。というイメージがありますが!今回使用した主な材料は、春キャベツと豚ひき肉とネギくらい。調味料も、オイスターソースとみり

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おはようございます〜^^今週も始まりました!土日はとっても良い天気でしたね〜!今日はお弁当にもうれしい『ミートボール』です。茹でて作るミートボールは、鶏団子を作るくらい簡単お手軽!!材料も玉ねぎ無しでお肉中心♩みじん切りしなくて良いので楽チン!お豆腐は水

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