mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2018年11月

おはようございます^^今日は月末!ハロウィンからもう1ヶ月も経ってしまった・・・!!11月、さようなら〜〜本格的になってきましたね(´・Д・)」寒い夜に、大根の煮物!!今日は大根を使った煮物特集です〜♩まずは、今夜の我が家の夜ごはん。(もう昨日の夜に作った♡)

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おはようございます^^朝が寒いーーー!朝ごはんには、あったかいものを食べて・・・出掛けたいですよね!!(せめて。)今日は、白菜を使って和風に仕上げる『だしトマト煮』です。パンにも合いますが、おにぎりでもOK。割と何にでも合いますよ〜♩レシピは、こちらです。

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おはようございます^^昨日は、お昼間とっても温かくて!コートを着てると暑いほどでした。まさに小春日和〜♩でも週末は、めっちゃ寒くなるようですよ(´・Д・)」さて、寒くなったら『牡蠣』ですよね〜!我が家も、牡蠣好きです。とりあえず、絶対作るのがカキフライでしょ

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おはようございます^^そろそろ、子どもたちと今年のクリスマスプレゼントはコレがいい!なんて会話をするようになってます。我が家の場合、息子(小6)はサンタさんの存在にすでに気づいており、娘(小4)はまだまだサンタさんを信じているという状況です。というわけで、

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おはようございます〜^^寒くなってきて、大好きな『牡蠣』が美味しい時期になってきました!!牡蠣の入ったパックが安いと、どっさり買ってしまいます。。。牡蠣フライ、めっちゃ美味しいんですよねぇ〜〜〜!!手間かかるけど(。-∀-)そんな牡蠣、今日はピカタにしてみま

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こんにちは〜^^連休♩連休♩と浮かれていたら、もう最終日(あっさり)。今日は、朝から小学校の行事でお手伝いに出かけていました!子どもたちも、どさくさに紛れて手伝ってくれ、楽しかったー!さて、今週末のごはん。「おでん」にしました!!寒いし、おでんさいこ〜!

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こんばんは〜^^連休1日目、どこ行っても人多いよね〜・・・寒いし・・・ってずっとウチにいました(。-∀-)娘はお友達が遊びにきたので、そのまま外へ遊びに!(寒いのにー)息子は、一度外へ出たものの、15分くらいで帰ってきたわ。今週のお弁当まとめです。今週は4日分。

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おはようございます^^さっむーい!!急に冬のような寒さです・・・(´⊙ω⊙`) 11月も終盤になってくると、冬を感じますよね〜でも今日頑張ったら、明日はお休み!!勤労感謝の日!!感謝!!さて、今日は「白菜」を使ったレシピです。寒い朝に、ほっこりあたたかいクリー

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おはようございます^^人参の季節がやってきました♩年中、スーパーで見かける人参ですが・・実は、この秋から冬にかけてが旬です。実家の畑でも人参が出来始めたようで、早速いただきました!なぜか黄色い人参を(´・Д・)」御節などで使う、真っ赤な金時人参はこれから旬を

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おはようございます^^分厚いお肉で作っても美味しいのですが、今日はスピーディーに作る『ポークチャップ』です。たっぷりのためネギと炒めて、あっという間に完成します。丼にしても美味しいですよ♩スピードポークチャップ<材料>  4人分薄切り豚肉(5cm幅に切る)・

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おはようございます^^今週も始まりました!でも4日頑張ったら、連休だよ♡嬉しい〜 !ということで、月曜だけど元気。さて、お鍋をするとつい余ってしまうのはウチだけなのでしょうか・・『白菜』(´・Д・)」もっとガッツリ食べるようになってほしいなぁ〜と思いつつ、余る

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こんばんは^^あっという間に、真っ暗!!お休みの日って、時間が過ぎるのがあっという間ですね〜!週末ごはんは、『ピェンロー鍋』にしました!!寒いからねぇ〜♩ピェンロー鍋は干し椎茸の出汁で、鶏肉や豚肉を白菜と春雨たっぷりで煮込み、最後にごま油を回しかける。各

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おはようございます^^今週も、嬉しい週末がやってきました♩嬉しい〜嬉しい〜今週のお弁当まとめです。5日分ですよ♩月曜日:チキンとかぼちゃのチーズクリーム煮弁当 View this post on InstagramA post shared by Mayu * (@mama_kitchen)*チキンとかぼちゃのチーズクリ

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おはようございます!!寒いですね〜〜〜!天気予報で、今週は冷えます・・・と言っていた通り!今週は、本当に寒かったぁ(´・Д・)」そんな寒い日は、白菜を使ったあったかメニューで夜ごはん♩今日は、白菜を使ったレシピ特集です。まずは、『ピェンロー鍋』もうこれ、うち

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おはようございます〜^^寒いですね〜〜!!朝起きるのが、辛くなってきました(´・Д・)」実家の畑で、ネギがたくさんでき始めました!!ありがたい事に、たくさん届きましたので!早速『ネギ味噌』を作りました。焼きおにぎりに使っても美味しいですし、今回のようにチーズ

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おはようございます^^朝夕、寒いですよね〜!先週は昼間暖かったのでボアパーカーとか着てると、間違えた!!と思ってしまったんですけど、今週は馴染んでるわ〜( ´ ▽ ` )ボア。そんな寒い時は、あんかけ!生姜を添えると、尚良いですよね〜♩白だしで簡単にできます。お

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おはようございます^^今週は、天気予報通り・・・肌寒い。今まで昼間はTシャツでもいけるんじゃないの?という気温でしたが、もう無理です(´・Д・)」風邪ひくよーさて、ご飯にも合う今日のひと皿。卵は、トロッと仕上げてくださいませ♩とろ卵♩豚もやし<材料>  4人分

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おはようございます^^今週もはじまりましたーーーー!!寒くなってくると、シチューのようなクリーム系のものが食べたくなります。パスタも、クリーム系のこってりしたものを選んだり♩いいですよねぇ〜、この季節。ほんと、好きです!!そんなクリーム系のもの、生クリー

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