mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2017年08月

おはようございます〜^^焼き茄子、おいしいですよね〜!レンジ調理では流石に出せない、あの風味。焼けたあの風味!(二回も言う)今日は、長茄子をいただいたので生姜たっぷりの出汁浸しにしました。これ、めっちゃ好き。冷たくひやすと、暑い日は最高です。簡単なので、

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おはようございます〜!夏も終わりだね〜!なんて、どこでも言ってるんやけど・・・昨日も暑かったわ!!(PД`q。)全然やん、真夏やん!めちゃくちゃ蒸し暑いわ。誰や、もう秋やな〜とか言ってたんわ!(あんたやw)さて、今日はしゃぶしゃぶ用の豚肉ではんぺんを巻いて照り焼

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おはようございます〜!お盆休みや、祝日がちょいちょいあったこの8月。 今週はミッチリ1週間、仕事だ〜!学童弁当もまだまだ続くしがんばろ〜さて、ど定番の『豚の生姜焼き』のノリで作った「ミョウガ焼き」です^^ミョウガを実家から沢山もらいました〜♪アホになっても

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こんにちはー!おやつにもオススメの今日のひとさら。長方形の油揚げを使って、簡単なおつまみを作りました。作り置きしておき、食べる前に食べたい分だけ焼いたらOK!サクサク♡とろ〜♪油抜きせずに焼くので、本来の油でカリッと焼き上がります。とろけるチーズがたまりま

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こんにちは^^ のんびりスタートの土曜日の朝〜♡なんやけど、ここんとこ・・・顔が、めっちゃかゆくてね。 毎年この時期、イネアレルギーの影響で顔がかゆくなるねん。 昨日も、薬塗ったけどかゆくで、寝てても、、、、 ガーーーーーーーーーー!!!!!!

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おはようございます〜!生姜焼き用の豚肉を使って♪ 食べ応えあり!!のチンジャオロースです。ピーマンが苦手な娘ですが!!!こういう味濃いめでお肉と合わせたものは、割と食べようとしてくれます。(ほんとは、C◯ok Doの回鍋肉のCMのような食べっぷりが見たい。)お弁

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おはようございます〜!すっかり夏休みも終わりモード。。。というか、こんなに夏休みが長い小学生はそろそろ学校行きたいんじゃないの?(小学生時代、そう思ったことはない) 母は、お昼ごはんのことやその他もろもろ、考えるのに疲れてきたよ。夏嫌いやー!早く夏休み終

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こんにちは〜^^レンジで簡単に完成する、人参の作り置きです。ほんとに簡単!「人参」と「ツナ」と言えば!マヨネーズを使いたくなるんですが。。うちの子達、マヨネーズが苦手でして(;´∀`)・・・ガッツリ使うと、ダメ。今日は、塩麹であっさりとしたサラダっぽい和え物に

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おはようございます^^ 今日は京都では、五山の送り火。お盆も夏もすっかり終わりを告げようとしています。 お盆休みも終わり、バタバタと平常運転の生活が戻ってきました。(大人だけ) さて、学童はまだお盆休み中なので。。うちの子達はまだま

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こんにちは〜^^ 実家から自宅へ帰ってきました!今回は久々に、長いこと滞在させてもらったな〜!楽しかった〜〜!! 今年の夏休みは、全然おでかけさせてあげられず。。 旅行にも行けなかったし(;´∀`)・・・秋に、行こうか?と密かに思っています。   さて、ようや

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