mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2017年08月

こんばんわ〜!今日のムシムシの暑さはなんなんですか!!あぁ〜・・・まだ夏でしたね。暑いかったわー(。-_-。)さて、いただきものの「万願寺とうがらし」。うちの息子、ピーマンとかししとう、万願寺とうがらしもめちゃくちゃ好きで、数ある好きな野菜の中でも、一番好きらし

おはようございます〜^^焼き茄子、おいしいですよね〜!レンジ調理では流石に出せない、あの風味。焼けたあの風味!(二回も言う)今日は、長茄子をいただいたので生姜たっぷりの出汁浸しにしました。これ、めっちゃ好き。冷たくひやすと、暑い日は最高です。簡単なので、

おはようございます〜!夏も終わりだね〜!なんて、どこでも言ってるんやけど・・・昨日も暑かったわ!!(PД`q。)全然やん、真夏やん!めちゃくちゃ蒸し暑いわ。誰や、もう秋やな〜とか言ってたんわ!(あんたやw)さて、今日はしゃぶしゃぶ用の豚肉ではんぺんを巻いて照り焼

こんにちはー!おやつにもオススメの今日のひとさら。長方形の油揚げを使って、簡単なおつまみを作りました。作り置きしておき、食べる前に食べたい分だけ焼いたらOK!サクサク♡とろ〜♪油抜きせずに焼くので、本来の油でカリッと焼き上がります。とろけるチーズがたまりま

おはようございます〜!生姜焼き用の豚肉を使って♪ 食べ応えあり!!のチンジャオロースです。ピーマンが苦手な娘ですが!!!こういう味濃いめでお肉と合わせたものは、割と食べようとしてくれます。(ほんとは、C◯ok Doの回鍋肉のCMのような食べっぷりが見たい。)お弁

おはようございます〜!すっかり夏休みも終わりモード。。。というか、こんなに夏休みが長い小学生はそろそろ学校行きたいんじゃないの?(小学生時代、そう思ったことはない) 母は、お昼ごはんのことやその他もろもろ、考えるのに疲れてきたよ。夏嫌いやー!早く夏休み終

こんにちは〜^^レンジで簡単に完成する、人参の作り置きです。ほんとに簡単!「人参」と「ツナ」と言えば!マヨネーズを使いたくなるんですが。。うちの子達、マヨネーズが苦手でして(;´∀`)・・・ガッツリ使うと、ダメ。今日は、塩麹であっさりとしたサラダっぽい和え物に

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