mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2017年07月

こんばんは^^レシピブログさんのHPで、朝ベジレシピコンテスト(カゴメ様)がスタートしました〜♪朝から元気が出そうな、お野菜たっぷりのレシピのご応募、お待ちしております。今回、ページ内の見本レシピを担当させてもらっています。◼︎カラフルなトマトとズッキーニ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^今日で7月が終わりますね。なんというはやさ!怖い〜〜!!月末、頑張ってこ〜!さて、見た目から涼しげな夏っぽ〜いビジュアルです。しかもこれ、レンジで出来るんですよ〜〜!!鶏むね肉なのに!!レンジで作ったのに!!すんごくしっとり〜♡と仕上

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんばんは^^うちの子供達が共通して苦手な野菜・・・『トマト』です。私も苦手なので、あんまり自ら買うことはないのですが、父が実家で作るトマトが届くので(感謝してますよ←怪しい)、なんとか消費しようと。。しかも美味しくて喜ばれる感じで^^!!試行錯誤してお

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます!!昨日、天気予報で今日は暑くなりまっせ!!と聞いていたので、朝から布団干しとタオルケット洗濯に勤しんでおります。速攻で洗濯物が乾くの、めっちゃくちゃ嬉しいっっ^^このなんでもな事なんやけど、平日の洗濯黄金タイムにうちにいない者としては

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^うちの子供達、トマトが苦手です。なんなら私もあんまり好きではない・・ でも、ピザに乗ってるトマトやパスタに入ってる崩れたトマト、そしてケチャップは大丈夫!!( ✧Д✧) !←そんな自信満々に言えることじゃない。そうなのです。加熱したトマ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます〜^^今週の朝時間.jpの連載レシピは、うちで人気の夏野菜NO1!『オクラ』を使った作り置きです。というか、息子も娘もトマトを食べないし・・娘に関しては、茄子もししとうも、ピーマンもズッキーニも苦手だから。。。!!オクラしかないんやー(PД`q。)

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんばんは〜!近頃、毎日のように作ってる「レンジ揚げ出し」正式には揚げてないから、『揚げ出し』って堂々と言ったら怒られそうですが。。←誰に?でもでも!!!食べると、ちゃんと揚げた揚げ出しと全然違いがわからない!!なのに、使ってる油はかなり少ない♡しかも今

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます〜!レンジレシピばかりですが・・・(もう一個レンジのが待ってます。)作っておくと、便利なレンジナムル。今まで、もやしや人参などは紹介してきましたが。。!今回は『小松菜』ですよ〜栄養価が高いと言われる「ほうれん草」より、実は『小松菜』の方

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^暑い時は、調理するだけでも大変・・・!!こういう時こそ、レンジ活用で一品作ると気が楽です。後片付けも簡単だもんねー◎『かぼちゃの煮物』レンジで作ると、ほっくり仕上がるのに煮崩れしないように調節出来ます。面取りもなし!で大丈夫〜♪今回

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます〜^^暑いよねぇ〜!こういう時は、南蛮漬けっぽい感じのものを・・・和風でなく、ちょっとエスニック風に作りました。あれば、パクチーをどっさりのっけてどうぞ◎鮭のエスニック風ナムル <材料>  2~3人分鮭(骨を取り除き、一口大に)・・・2切れ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^ ようやく土曜日がやってきたーーーーっっ!!今週は、後半暑さのせいでバテバテで|!lil!|(lll´+д+)っ かなーり。。。言葉少なく生きてたな。 今週は、夏休みもスタートしました〜!好き嫌いが多い娘の、『学童弁当』も始まってしまい

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^夏休み、突入しましたよー・・・!(働く母は、弁当作りに追われ余計忙しくなる。)昨日から、娘の学童弁当がスタートしまして。。考えないようにしていた『怒涛の夏(母のみ)』を感じております、2017夏。さて、お弁当にも使えるし夏休みのお昼ごは

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます!今週は、月曜日が祝日だったから・・なんかあっというまに木曜日がやってきた気がする〜!わーい^^今週も、朝時間.jpの連載を更新しました!レンジで3分で出来ちゃう簡単つくりおきです。塩昆布を使って・・・失敗なしですよ(にやり)さて、今週も我

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんばんは^^暑い日が続いています。今日も暑かったよー・・・!そんな日に大活躍の、、、豚しゃぶ!!!に飽きてきたら、「鶏しゃぶ」行ってみましょうか!!鶏むね肉で、お財布にも体にもヘルシーですヽ(*´∀`)ノお給料日前には、これこれ!あとは、もやしも茹でて敷い

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^暑いねー(;´∀`)・・・倒れそうになるー!そんな時は出来れば、ゴーゴー燃えるガス火に(強火設定)立ち向かいたくなくなりますよね。そんな時は!あの人の出番です。レンジでチャーシュー♪ レンジ様にお任せしてる間に、他の作業が出来るのも嬉しい

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます〜^^朝から、ビールが飲みたくなるような・・・写真。夏にピッタリの餃子ですよ!とうもろこしは、シュウマイもおいしいですが・・・チーズも一緒に包んで餃子にすると、おつまみにもなるし子供も喜びます。夏の間に、是非♪♪とうもろこしとチーズの餃

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^連休スタートですね〜♪ 我が家の子供たちは、パパの実家へお泊まりに行きます。静かになるわ〜さて、今週は暑かった(;´∀`)・・・ほんとに。麺弁当がやたら美味しかったです!では、今週は4日分です!       月曜日:茄子バーグ弁当*茄子バ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^ ようやく金曜日がやってきました!!いつかの、おひるごはんです。丼と、梅スー。暑かったので、冷ました酢飯に、焼き海苔・・サーモンとしらすをのっけた簡単丼にしました。ここで大活躍なのが、『漬け卵』 醤油に卵黄を漬けておくだけの『漬け卵

このエントリーをはてなブックマークに追加