mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2016年10月

おはようございます!今週も、朝時間.jpの『作り置きでパパッと朝ごはん』連載を更新しましたー(๑´∀`๑)」今週は、先週のスイーツみたいな作り置き(さつまいも)の第二弾!!『かぼちゃのスイーツサラダ』です♡今月は、ハロウィンもありますもんね^^レシピの詳細は、

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バター風味が食欲をそそる♡鶏じゃがです。 バターが入るだけで、な〜んでこんなにもこっくりとした・・・あ〜、秋冬だな♡(夏には要らんな!というね、言ってみればね。)って味になるのでしょうね〜(。-∀-。) ほんと、こういうのが食べたくなる気候になってきました。

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秋茄子が、おいしい!そして、根菜もおいしい!!というわけで、合わせて・・秋らしいミートソースを作りました♪パスタにも、ドリアやミートグラタンにも大活躍!食パンに広げ、チーズをのせて焼いてもおいしいよ!冷凍も出来るから、作り置きしておくと便利♡今日は、ミー

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レンジでやわらかくしたさつま芋で! とっても簡単な手作りおやつです。 潰したさつま芋に片栗粉を混ぜるので、中はもっちり♪ フライパンで焼き色をつけると、周りがカリカリに♡ バター醤油で、こんがりおいしいおやつの出来上がりです^^ 是非、時間のあるときは手

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連休〜♪いかがお過ごしでしょうか^^ 昨日は、午前中はギリギリお天気ももち、娘は卒園児の徒競走に出場しに保育園に遊びにいっていました! 雨!雨!といわれていたので、曇り空だったけど大喜び♪ 「懐かしかったーーーっっ!!」と2年前まで通っていたのに(;´∀`

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おはようございます〜^^ 三連休がはじまりましたーーーーっっっ!!! お天気悪いけど、嬉しい〜♡ さぁ、なにしようかな♪ 今週のお弁当まとめです! 娘の課外学習べんとーも1回登場します。 月曜日:豚肉のケチャップ炒め弁当 *豚肉のケチャップ炒め

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合挽き肉と野菜って、チャチャチャと炒めてテキトーに調理しても、なんか美味しいもんになりますよね(。-∀-。) 夕方帰ってすぐ、あ〜〜〜時間ない!! と、ハンバーグ用に買っていた合挽き肉(なかなかいつもハンバーグにならない。)と、その時に冷蔵庫にある野菜と挽肉

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おはようございます〜^^さつまいもと、クリームチーズを使った「スイーツ」みたいな作り置き♪朝ごはんに、とってもオススメです♡もううちでは、、、かなり何度も作っています。詳しいレシピは、こちらに載せていますよー。今週の、朝ごはんです〜!毎朝、インスタグラム

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今日は、豚もも肉を使ったケチャップ炒めです。野菜は、ピーマンと人参を使いましたが、きのこ類やキャベツなどでも美味しいですよ^^豚肉のケチャップ炒め<材料>  2人分豚もも肉(トンカツ用など)・・・250gピーマン・・・3個人参・・・1/3本塩・・・小さじ1/3薄力粉

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おはようございます^^今日は、はじまったばかりのコンテストの告知をさせてくださいね〜♪上の写真を見て、あら?これって夏野菜のアレじゃないの?賑やかな二人がやってた。(たっきーママと珍獣ママさんw)←失礼かw  なんて思われた方は、レシピブログ通ですね(。-∀-。

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粕汁鍋で、週末ごはん。 お鍋にしよかー!何鍋にするー? 「粕汁鍋」 と、みんな声を揃えた、すぐに決まった週末ごはん(๑´∀`๑)好きやねー 具材は、豚肉・鮭・タラ・大根・人参・玉こんにゃく・ささがき牛蒡・鶏だんご・厚揚げ・水菜・ネギ・しめじ・えのきだ

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おはようございます〜!今週も、お弁当のまとめを記します(宣言することでお弁当作りに身が入るw)夏場も、めんつゆなどを入れてじゃんじゃん活躍した保温ジャーですが。温かいお味噌汁や豚汁、粕汁などで、秋になってもやっぱり大活躍です!!と書きたいけど、今週は・・粕

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おはようございます〜^^今日から10月!朝夕、すっごく過ごしやすくなりました♡秋を感じるようになり、早速のやつです。これの季節がやってきました〜♪実家から、大好きな栗が届きましたよ♡わ〜いわ〜い!!早速、「栗ごはん」を炊きました!今日は、雑穀も入れた!!も

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