mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2016年10月

今日はハロウィン!!やけども、鍋レシピです。(何故かドヤ顔。)ハロウィンの飾りも片付けるからね〜!そして昨日は花屋さんでポインセチア買ったもんね〜〜!!と季節に沿ってワタシ、生きています(。-∀-。)朝日が入り込むのが少〜しずつ遅くなり、夕方も17時半には真っ暗

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週末♡のんびりおうちで、鮭やタラ、鶏団子を入れた豆乳味噌鍋〜^^鶏団子を作った出汁に白だしを足し、豆乳を入れて・・キャベツにもやし、豆腐にきのこを入れて弱火で煮ます。味噌を加えて水菜を入れて♡ブワッて吹きこぼれるのにご注意ですw(吹きこぼれる瞬間を中継・・

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作り置きで、今週も無事におべんとう生活終了〜です!(またすぐ週が明けるけど・・しかも月末月曜日てーーーっっっ。。。)あまり考えないでおこう。うん、そうしようそうしよう。さて、今週も月曜日〜金曜日までのお弁当です。月曜日:パッカンおにぎり弁当*だし巻き*豚

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鶏むね肉の唐揚げを、スイートチリソースとケチャップのタレに絡めます♪子供が大好きな唐揚げの完成です〜♡お弁当にもめっちゃオススメ。今回も、油は大さじ3で。2枚分をフライパンで、2回に分けて揚げ焼きしました。二回目揚げ焼きするときに、少し油を足してくださいね〜

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おはようございます〜^^ 今日は、大好きな!人参のレシピです。 大好きなのには訳があって、、、、 うちの野菜嫌いの娘(野菜だけちゃうで。フルーツもやで。)、何故か『人参』は大好き♡ というわけで、我が家では良く人参が登場します。「食べてくれないストレス」

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以前、ハマりすぎた「ミルクジャム」 ディーン&デルーカなどでもお馴染みですよね^^ ミルクジャムも美味しいけど、紅茶の香りが重なった『ミルクティージャム』は、また絶品です〜〜〜〜〜〜〜っっ!   材料4つで、煮詰めたら完成するので♡簡単!! 是

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お腹が空いたら、5分で出来るあんかけ丼♡白菜が高いんですよね〜・・・・!!というわけで、1/8個しか使ってませんwけど、3~4人分となっておりますので。(無理やりって訳ではない。)家族でわけわけして、お召し上がりください^^生姜が香る、味わい深い丼です。ツナと白

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先週は、数日暑い日が続いて夏か?Σ(OωO )とTシャツがまだまだ活躍してたんですが・・・週末、すっかり涼しくなりました♡というわけで、週末「何食べたい?」のお返事は!「みぞれ鍋!!」だったので(๑´∀`๑)リクエストにお応えして、鶏団子のみぞれ鍋にしましたーー!

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おはようございます^^爽やかな日曜日〜♡ 昨日は、朝一で眼科へ行ってきました。娘がついに、視力が落ちてきているという学校健診の結果を持ち帰ったためです。しばらく、様子見です。というわけで、タブレット禁止令が発令中。原因は、わかってるねん。。。YouTubeで、嵐

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夜ごはんを作る時間がなーい!!って時に、嬉しいハッシュドビーフ!フライパンで、簡単に作ることができます。今回は、デミグラスソースを使わずにトマトの水煮(缶やパック)を使って作ります♪準備さえしておけば、食べる前にあたため直すだけ♡冷凍も出きますので、レン

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おはようございます^^ようやく金曜日♡わーい!!今日はですね、、、さつまいも掘りを楽しんだ幼稚園児の親御さん、さつまいもがご実家から大量に送られてくる皆様、さつまいもが好き♡っていうか、いもくりなんきん愛が止まらない!という方のために!(私やわたし。)さ

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おはようございます^^今週の作り置きは♡子どもにも大好評〜!!『大学芋風さつまいも』です♪作り方もとっても簡単!10分で完成します。詳しい作り方は、こちらでチェックしてくださいねー(๑´∀`๑)」では、今週も我が家のあさごはんです。毎朝アップしているインスタ画

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おはようございます^^ 昨日に続きますが、Keyの誕生日で作った料理のレシピです。 今日は、『鶏ひき肉とレンコンの紫蘇餃子』です。 にんにくなしで、ヘルシーな仕上がり♪でもタネにごま油なども入るので、思ったよりジューシーに仕上がりますよ。 今回は、『焼き

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おはようございます! Keyのお誕生日で作った、酒粕の煮物です。 秋鮭と根菜をたっぷり使った、秋冬にふさわしい〜〜〜〜〜〜煮物ですっっ!!(酒粕愛大きめ) 酒粕好きのかたは、是非♡ ごぼう、蓮根、里芋、さつまいも!クリーミーな酒粕と、合わさり・・・もう、、

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週明けですが〜!!!あ、おはようございます^^先週のお弁当まとめをやってなかったんで、月曜ですがやらせてもらいますーー!!先週は、祝日があったのと用事で(って友達とのお楽しみだけどw)休んだのと、で3日分です(๑´∀`๑)」火曜日:ミートドリア弁当自分で大絶賛

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昨日は、息子の誕生日でした!10歳!!節目やね、一応。 元気に、大きくなってくれてありがとーー!! ん?10歳。 なんということでしょう・・・私も母になって10年とはっっΣ(OωO ) 色々、まだまだ至らぬ点ばかりの母ですが、がんばります。 昨日の夜、家族でお祝

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こんにちは〜^^爽やかな秋晴れ!!なんなんですか〜〜〜〜っっ!!早起きして、洗濯するしかないような陽気に・・・我が家の洗濯機は5回目、回っております。あ、止まりました・・干します。(どうでもいい情報)今日は実は、息子の10歳の誕生日です♡・・・もう遊びに出て

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刻んだ蓮根を、鶏ひき肉で作ったタネに混ぜ込んで♡ジューシーの中に、シャキシャキ!!という食感を楽しめます♪♪蓮根好きには、めちゃくちゃオススメ!!!押し花のように、蓮根のスライスを押し付けて焼くので見た目も可愛らしいです(๑´∀`๑)」フライパンで、あっとい

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