mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2015年12月

豚モモ肉の塊があったので、煮豚に。圧力鍋で簡単に完成~!圧力鍋が自宅のどこかに眠ってる方、煮込みの季節です!是非!!使ってください♡甘辛ダレの煮豚  <材料>豚もも肉塊・・・300g生姜・・・30gA水・・・1カップA酒、みりん・・・各1/4カップB砂糖、醤油・・・各

このエントリーをはてなブックマークに追加

毎年、この時期になると中学からの友達(なーちゃん)と短大の時の友達(あき)とでクリスマス&あきちゃんお誕生日&忘年会として、子連れで集まっています。中学の時の友達と、短大の時の友達がどうして繋がってるかというと、この二人はいとこ。不思議なご縁で、ずっと繋

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^ポークステーキ用の厚切り豚肉を使って、さっぱり梅照り焼き!梅干し好きの息子&娘に褒められた♡(ここに娘が入ってるのが珍しいw)サイコロポークの梅照り焼き<材料>  2人分豚ロース厚切り・・・2枚(300g)しめじ・・・1株A梅干し・・・2個A醤

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます!木曜日です。木曜日といえば・・・朝時間.jpの作り置きで朝ごはん連載を更新しました~(。-∀-。)今週は、来週に迫ったクリスマスにもオススメ!クリスマスの朝に、ローストビーフサンドなんてスペシャルなんじゃないのーー!!簡単でおいしいもの!と追求

このエントリーをはてなブックマークに追加

先週の分かな?試作やらいろいろの、夜ごはんです。グラタンに、大根葉の炒め物とか!訳のわからない組み合わせですけど。。。ハーブグリルは、子供達・・・つまみすぎですけど!!グラタンは、前回の連載でレシピを紹介した「ホワイトソースを作らない!グラタン」片栗粉を

このエントリーをはてなブックマークに追加

クリスマスがついに、来週!!と差し迫ってきましたねー^^プレゼントが、まだ決まりませんΣ(OωO )・・・byサンタさん。子供達の欲しいもの→☆☆☆プレゼントもですが。。クリスマスのお料理は決まりましたか~?今日のレシピは、片栗粉でサクサクに仕上がるチキンマヨフ

このエントリーをはてなブックマークに追加

大人の事情ですが、11月がめちゃくちゃ忙しく・・・すっかり12月に入ってしまった、昨日。無事に、七五三のご祈祷を終えてきました。3歳の時もそうだったんですが、着物をきせてもらえるのが娘は結構お好きなようで、本人は前日から「明日は着物やなぁ~♡」と、楽しみに楽し

このエントリーをはてなブックマークに追加

この前の、豚肉の味噌マヨチリを入れたお弁当。え・・・どこに?(って自分で思った)レンコン横、しめじの手前。*豚肉の味噌マヨチリ*しめじの塩麹炒め*カリカリ厚揚げとほうれん草の胡麻ぽん*だし巻き*蓮根パセリの塩麹炒め*お土産でいただいた練り物粕汁付き♡そし

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます。朝時間.jpの連載を更新しました!今週は、グラタンを作り置き♪しかも、ホワイトソースは作らない!!(宣言)とっても簡単!失敗知らず!の、ヘルシーグラタンです。それでは、今週もうちの朝ごはんをダイジェストで。12月に入って、益々1週間が早い

このエントリーをはてなブックマークに追加

赤のトマトと、グリーンのパセリと♡添えるだけで、クリスマスっぽくなりましたっ^^さぁ、あと2週間ちょいでクリスマスですね。今年もあっという間だったなぁ~~!!って、まだ何にも片付いてないから。全部終えた感のある言い回しはやめよう。クリスマスのメインは決まり

このエントリーをはてなブックマークに追加