mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2015年09月

ひじきのサラダや、焼き生麩でお夕飯。この日、めーーーっちゃお腹すいてた~~~!!からなのか?写真がブレブレですがΣ(OωO )雰囲気だけでもお伝えできれば。。。(ぼんや~りと・・)生麩は、冷凍ストックしていたものを焼いてネギ塩で♡もちもちさいこう~~!!メイン

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たっぷりの「もやし」と、「ピーマン」と、ちょびっとの「ひき肉」を使った。野菜が主役の、副菜です。メインじゃない何か、もう一品が欲しい時や。。サッと5分くらいで出来るおつまみ、ひき肉がちょっとだけ余った時など(切実)。いいですよー^^もやしとピーマンのオイス

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昨日は中秋の名月ということで、子どもたちとベランダからお月さんを眺めていたんですが。。。なんか、すんごく雰囲気の悪い・・恐怖の夜。みたいな月でした(;・∀・)お団子は、遊びにいった帰りにカワイイのを見つけてお持ち帰り。さつま芋と栗のお団子♡モチモチでおいし

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ちょっとぉ~!偉くないですか?!朝以外にも、料理写真を撮りました(  ゚∀゚)!!久々。笑今日は、春雨炒めです♡うちの近くのスーパーに、すんごい種類の春雨が置いてありますが・・ほっそいやつより、ちょっとしっかりめの春雨がおいしいような気がします。(ぼんやり)ニ

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時々作る、大人弁当。なんやかんや近頃は、作り置きでほぼ賄っています。こちら、パパ弁。そして、別の日。ママ弁。好きなものばかり入ってます♡と、見せかけて・・仕事で作ったお題のものも詰まっている。ネーミングが、やや雑なのが物語っている。いやぁ~・・・いろいろ

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連休中のお昼ごはんに作ったものです^^材料少なめ、とっても簡単!お昼ごはんにぴったりです~!豆乳たらこの焼きうどん  <材料>   二人分たらこ・・・80gねぎ・・・1本うどん・・・2玉A豆乳・・・1/4カップ(50cc)A醤油・・・小さじ1かつおぶし・・・適量オリーブ

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曜日感覚が全くないシルバーウィーク明けです(  ゚∀゚)が、今週も木曜日がやってきて連載を更新しております。無事。笑よかったら、お時間あるときにでもご覧くださいませ~そして、今週も朝ごはんの振り返りです^^お付き合い下さい♡5時に起きたら、お天気悪いせいで外暗

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すっかりね~(。-∀-)もうすっかりいつのまにか、鍋の季節です。お鍋が好きなうちの家族。こういう季節になってくると、何食べたい?という私の質問も虚しく・・こどもまでも声を揃えて「お鍋」というので!(○゚ε゚○)下手したら、相撲部屋のように毎日鍋になってしまいます。

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「あれ届いたから。」と、サントリーさんでお仕事させてもらっている、プレモル大好きな娘を、すっかりプレモルチームなんだと勘違いしている母上。ケース買い(夢の大人買いってやつ。大人になったのになかなか出来ない私。)してシールを貼り、ゲットしたビールサーバー!

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連休、前半が終わったそうです。(だぁ~って、ニュースでそんなイヤな言い方するんやもん。休みってなんでこんなに早いんやー!)←心の声さて、うちの連休はじめは、こどもたちの運動会でした!一年生になったCocco。はじめての小学校の運動会!!きょうだい二人ともが小学

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シルバーウィークがはじまりましたね~^^昨日は、楽しみにしていた京都の「なかひがし」さんへランチに行ってきました。右から、かな姐さん・ゆうこりん・わたし。相変わらずのメンバーです(*´∀`*)開店と同時にスタートするランチ。職人さんたちの丁寧な作業が、一番よく

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木曜日がやってまいりました^^さぁ、今週の作り置きは!冷蔵庫で1週間も保存できる!でもそれまでに食べ切っちゃう!切り干し大根のぽりぽり漬けのレシピです♡甘酸っぱくて、美味ですヾ(*゚∀゚*)ノそして、今週も朝ごはんの振り返り~!毎週思うんやけど。。。一週間ってい

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大阪ガスの最新コンロがズラリと並ぶ、「ハグミュージアム キッチンスタジオ」にて、「テガル!デキル!グリル! 最新グリルでお料理体験」のイベントに行ってきました~(*´∀`*)こちら、9月15日発売の大阪ガスのSiセンサーコンロ『スタイルズ(高機能タイプ)』に搭載の「

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週末、わたしのおともだちと妹が遊びにきてくれました♡「お昼ご飯、何か買っていくね~~♪何もしなくていいよ~ん」(なんて良い人なんだぁー(。-∀-))と、言ってもらってたものの。。。あるもので、バゲットピザ!!きのこたっぷり、クリームソースのピザ。トマトとベーコ

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9月の11日は、娘Coccoの誕生日ヾ(*゚∀゚*)ノ前日に、家族揃ってお祝いしました♡リクエストが特になかったので(;・∀・)7歳ケーキ♪お料理は、彼女のリクエストだらけでした。一番に言ってたのが、「ハンバーグ!」上のサラダは、リクエストされてない野菜サラダ!(肉食獣&

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朝時間.jpで、毎週木曜日に更新している連載。「和食ではじまるパパッと朝ごはんのすすめ」ですが、先日。。作り置きをテーマに(あ、勝手にね。)、もちろん和食で書いたところ、とっても好評だったらしく、今週から!「作り置きでパパッと朝ごはん」にタイトルが変更されま

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この前、うちで食べたトマトパスタ。作り置きの煮込みで、あっという間に完成~^^ちゃちゃっと作って、パパッと食べたい♡そんな時、こういう作り置きは使えますね♪野菜が苦手な娘は、茄子がいやそうだったけど(;´∀`)・・・まぁ、ちょっと避けながらも食べておりました。

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夏の終わりに、オクラとイカ納豆丼。ちょっとお疲れ気味だったこの日、私「はぁ~~ん・・・夜ごはん何がいい?」(やる気下降が子でも分かる。)K「納豆とかでいいで」(常に母に甘い長男)私「ハッΣ(゚Д゚!!あれ食べたい!!アレ!!」が、コレ。お好みで、キムチをどう

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