mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2015年06月

おはようございます^^トウモロコシが美味しすぎるこの季節♡蒸して焼いて、スープで!もう大活躍です。近頃、ストウブ鍋で炊飯するのに再びはまっております。炊飯器、最近使ってない(。-∀-)今日は、ストウブで炊く「トウモロコシごはん」のレシピを。ストウブで!トウモロ

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おはようございます~^^週末のごはんです。淡路島の出張土産の、田村うどん。冷たいのを食べたいというリクエストだったので、きっとこれ・・かけうどん的なものだったけど(;´∀`)・・・付属のつゆの薄め方見てたら。無理やりぶっかけに!濃いめに薄めたwとろろと温泉玉子

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こんばんは!なんだかうまく説明できないくらい、冷蔵庫のお掃除メニューです( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧焼きそばが一袋だけあった・・とか、こんもり野菜と、厚切り豚で。手足口病だったKeyのためのお素麺が、ちょっとあった・・・とか、ちょっとずつしか食べなかったし、1束茹

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おはようございます~!週末、ようやく金曜日がやってきました♡まずは、お知らせからさせていただきます。レシピブログのほうで、Panasonic最新食洗機があるからこそ!料理がたのしい~~~っっ!!という企画が始まっております。おかげさまで、とうとう我が家にも食洗機が

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おはようございます^^父の畑から届いたズッキーニや赤玉ねぎが大活躍!の嬉しいお夕飯です。豚肉は、塩をしカリカリに焼いて脂を出し。。その脂でズッキーニを焼く。ズッキーニがやわらかくなってから生姜、しょうゆ、みりんで味付けしただけです。エリンギの白ワイン蒸し

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おはようございます~^^先週、お弁当を持っていくことがありまして。。ママ弁です!たまに登場する・・・好きなものだけ入れるという・・。今回は、ズッキーニの肉詰め~味噌マヨチーズ焼き♡大葉と赤タマネギと巻いた冷しゃぶ。厚揚げの含め煮、ピーマンとおじゃこのキン

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おはようございます^^こちら、先週の週末ごはーん。お刺身用マグロに、フォークを刺して塩パッパッ。直火で炙る、男の料理っ!は、勿論私が(。-∀-)大葉たっぷりの牡蠣醤油、赤タマネギと刻みネギと。最高においしい~~~~っ!ゴマ豆腐にぶぶあられをつけて、揚げ・・出汁

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おはようございます~!月曜日です。とりあえず、先週アップ出来なかった朝ごはんダイジェストを・・・^^まずは、メロンだメロン~♡の朝ごはん。クランベリーたっぷりのヨーグルトにも、はまり中。バゲットに、クリームチーズと生ハム。安定の美味しさ、大満足。メロンは

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こんにちは~!朝時間.jpの連載「和食ではじまる パパッと朝ごはんのすすめ」今週は、ズッキーニを使った簡単揚げ浸しです。油は、茄子を揚げる時より少なくて済むし。。とってもおいしいし♡洋風に仕上げるだけでなく、和風にアレンジするのもオススメです。    昨夜、

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お財布に優しすぎるメニュー。豚ひき肉に、厚揚げともやしで、がらスープ、オイスターソースで味付けしとろみをつけた簡単な一品。なんかバタバタしてる日って、こういったものが出てくるな~うち(;・∀・)150円くらいで出来たし、経済的♡580円払うわ~!というパパ。ほう

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