mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2015年02月

おはようございます~^^週末ごはんは、リクエストごはんでした!(お別れシーズンの3月給食だよりより。リクエスト給食風に言ってみた。)リクエストは、トンテキ。これ、ふた皿分作ったけど。。ちょっと多かった(;´∀`)・・・その理由は後ほど。フライパンで豚肉を焼くと

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おはようございます^^今日は、豚ももとエリンギのレモン酒蒸し。豚肉は、バラ肉を使ってもジューシーに美味しく作れます~♡レシピは、こちらです。→豚ももとエリンギのレモン酒蒸しあっさりと、お肉を食べるのが好き♡なお年頃。おやじ舌のKeyも絶賛してました。笑その他

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おはようございます^^天気予報通り、雨。外遊び命っ!のKeyは起きてくるといつも、「今日は雨降る?」と聞くのですが、今日は外が暗くて薄目で「雨かも・・」と予感し、起きてくるなりテンションやや低めです。まぁ、小二男子のテンションはいつも高め設定されてるので。こ

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おはようございます^^お揚げさんの甘辛煮で、きつねうどん!しかも、土鍋でがっつりと!お揚げさんの甘辛煮は、作っておけば丼にも麺類にも使えるので便利です。レシピは、こちら  →お揚げさんの甘辛煮と、しれっとレシピをリンクさせてみましたが。。ブログ記事に今ま

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おはようございまーす(o´〰`o)♪今週も、朝ごはんメドレーいってみよ~!まずは、イングリッシュマフィンの玉子のっけ♡バゲットとベーコンエッグの朝ごはん。クロワッサンサンドの朝ごはん。チョココルネの朝ごはん。きのこ豆乳スープ。カレースープのつけパンで朝ごはん。

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おはようございます^^ちょっとちょっと、カレーライスってまぁまぁ久しぶりじゃあなぁい?うちでは、時間のない時・もしくは自分に甘い時に登場するカレー。今回は、チキンカレーです。mama*kitchenに何かの検索で辿り着いてくれた方で、密かに多いアクセスワードが「カレ

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おはようございます^^ここ、Fujiya1935さんに行ってきました~!前回おじゃましたのは 11月。お料理の内容も、楽しみ~今回のメンバーは、こちら♡まぁ、いつもの大好きなメンバーです♡一番右から、ゆうこりん・たっきーママちゃん・かな姐さん、で左が私。初めの写真の方

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おはようございます^^寒くて、帰りが遅くなる日。 カレーだ~~~!!と思っていたのですが、実家の父の畑から届いた「芽キャベツ」を思い出し、急遽シチューにしました♡圧力かけたら、とろとろになって芽キャベツがわからなくなった(;´∀`)・・・野菜がとろけて、自然な

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こんにちは^^レシピブログにて公開中の、澄みわたる柚子酒と楽しむコラム、「澄みわたるキッチン」更新いたしました~!今月のテーマはお鍋♡そうなのです。柚子酒は、お鍋とめちゃくちゃ相性がいいのです!!騙されたと思って、是非一度お試しください♡公開中のお鍋レシ

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おはようございまーす♪ホタルイカが出始めましたね♡まだまだ寒いけど、食材では春を感じられるようになってきました。ホタルイカ好きのうちの子たち。今日は、たっぷりの葱を一緒にガーリック醤油で炒めました。ホタルイカのガーリック醤油炒め  2人分<材料>ホタルイカ

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おはようございます~^^先週末は、温泉に行ってきました♡リフレッシュ完了。また今週から頑張ります~!!今日は、カラダにもお財布にも嬉しい♡ヘルシーな鶏むね肉を使ったレシピです。鶏チリ!鶏むね肉で!ヘルシー鶏チリ  2人分<材料>鶏むね肉・・・1枚エリンギ・

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おはようございます^^バレンタインの朝~♡準備ばっちり( ゚∀゚)こっちゃん、じいじに渡しに今から実家へ行ってきます~♡ついでに友チョコも渡してきまーす♪夜までに渡すなら、まだまだ間に合う!wレシピ集は、こちらです→☆☆☆お返し?いやいや、そんなんいいっすよい

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おはようございます^^うちの朝ごはんをまとめた、朝ごはんプレートメドレー。ブレッドサラダプレートでスタート!残ったバゲットとアボカドなどで、サラダ仕立てに。かぼちゃサラダや、蓮根のバター金平など。チョコデニッシュ(もしくは、レーズン。)とシュガートースト

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おはようございます^^話題の低速ジューサーです。←ざっくり(●´∀`)普通のジューサーとの違いは、低速で絞り出すことで、熱や摩擦に弱い栄養素を壊さずに絞りだせます。美意識・栄養感度の高い人に、とって~も注目されているんだそう♡こちらPanasonicの低速ジューサ

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おはようございます^^週末のバレンタインに向けて♡ 今日はお休み~!ちょこちょこ準備しましょうか♪ということで、まずはマスカルポーネを使ったしっとり系のカトーショコラを。共立てで作るので、かなりお手軽です。ボウルと泡立て器と、何か焼型があれば作れます(o´

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おはようございます^^こちら週末ごはん。「おばんざい屋さんみたいな。。おばあちゃんが作ったみたいなごはんが食べたい。」はい!リクエストありがとうございます(o´〰`o)♡というわけで、おばんざい屋さんみたいなお夕飯です。逆サイドからパチリ。こういうメニューは子

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おはようございます^^今週末は、バレンタインですね~♡ 今年も張り切ってるうちの女子。「Keyくんと、じいじと、パパにあげるの~♡」といつも出てくる保育園の男の子の名前が入っていない。。。もしかしたら、家族の男子にあげるものと思ってるのかも(;´∀`)・・・だと

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こんにちは!日曜日。昨日は、子どもたちと20時にお布団に入り・・・そのまま寝てしまいました( ゚∀゚) 起きたら8時!!寝すぎや!なんなら子供より寝てるし!!めでた~い♡タイトル通りのお知らせです。レシピブログさんの、大人気レシピBEST100が発売となりました!!っ

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