mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2014年10月

おはようございます^^お好みソースでお馴染みの。。オタフクソース!!!たっぷりの野菜と果実と20種類の香辛料で、お好みソースの王道♡今回は、こちらのソースを使ったレシピを提案させてもらいました(●´∀`)「キャベツとナスでムサカ風」準備だけしておけば、あと

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おはようございます^^昨日の嵐山でのお話、の続きです。モンキーパークのさる山を後にし、お腹が空いたのでお昼ごはんへ♡いつもここへ来てしまう。。「手打ち蕎麦 戸隠」さん^^ここの定食、美味しくてボリュームあってとってもお得♡これと、梅わかめうどん定食。とろ

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おはようございます^^週末、子ども達と嵐山に行ってきました。良いお天気♡ 観光客の方も結構多かったです。渡月橋。紅葉も少しだけ楽しめました。ほんっとに少しだけだけど。笑もうすぐ、ぐっと寒くなって紅葉本番の季節がくると。。。すんごい観光客で歩けなくなるので

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こんばんは♡ちょっと時間が出来たので、更新します。今日は朝、ものすごーく寒かったですね。ボア付きのパーカでモコモコと出掛けたら昼間はあたたかいし、夕方はまた寒いし・・・(;・∀・) うっかり風邪をひきそうな季節です。ほっこり和食で、お夕飯。沢山いただいたジ

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おはようございます~!ジャガイモを、たーんと!こんなに沢山いただきましたっ!!どうしよう。。。笑とりあえず、何か作ろう~!という事で、まずは定番ポテサラ。そして、ジャガイモ餅。出汁の餡をかけてみた~マッシュポテト揚げ。スパイスいっぱい使った~どれも好評で

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おはようございます~!ここにアップするのが、すっかり遅くなっちゃいましたが(;´∀`)先日、我が家の長男Keyのお誕生日パーティーをしましたっ♡いつものように、「丸いお寿司がいい!!(←手毬寿司)」というので、リクエストにお応えして、手毬寿司~♡鯛、サーモン、

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おはようございます^^上の、ふじっこお料理大豆水煮を使ったおやき。パーティーおやきを考案させてもらってます~!          そして、おやきコンテストが開催されておりました~!先日、コンテストの審査が行われ、私も審査員として呼んでいただき参加してきま

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おはようございます^^昨日は、我が家の息子Keyの8歳のお誕生日。と言っても、パーティーは週末の予定です。当日の昨日は、ど平日で忙しかったので・・普通のごはんですが、彼の好きそうなものを作りました。かぼすとお塩でいただく、ポークソテー。お肉を焼いた後のフライ

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おはようございます^^台風が来る前、娘Coccoの運動会がありました~!年長さんのCocco、保育園での最後の運動会です。前夜からの、母の緊張は余所に。。至って、マイペースの本人。うちでは、好き嫌いも多いし。。もの凄くのんびり屋さんで、、、お兄ちゃんのKeyよりもダン

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こんにちは♡台風、いよいよ暴風域に入ってきましたっ(゜д゜;)午前中に買物を済ませ、おうちで大人しくしています。さて、はじめの画像のハンドブレンダー。誤操作防止のチャイルドロック付き♡そんな、こちらのハンドブレンダーはPanasonicの。泡立て器アタッチメントは

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            こんにちは~^^連休、いかがお過ごしですか♡先日京都で行われた、拓さん毅さんの料理写真教室♪ かーらーのー。。。。お疲れ会。野菜好きにはたまらない「いつらく」さんへ連れて行ってもらいました。取り合いになりそうな、アメーラトマト。笑

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おはようございます^^レシピブログさん主催、京都で行われた料理写真教室へ行ってきました♪プロのカメラマンさん、福岡拓さんと福原毅さんが先生です♡      向かって右側が拓さん、以前共著で出版させてもらったレシピ本のカメラマンさんで、表紙と中身の方も何ペ

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おはようございます~^^やっぱり朝ごはんの写真を撮るのが、好き◎と、自然光に頼らないと全く写真の撮れない私(。-∀-)今日は、京都でカリスマカメラマン♡が講義してくださるので、お勉強してきます~♪さてさて、朝ごはんのつづき。今日はイングリッシュマフィン~!チー

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おはようございます^^寝る前に、「ママ、明日お弁当要るし!」と言われると、非常に困りまーす(;・∀・)そうなの?電車代の事しか言わなかったやん!!!と思いながら、まぁ。。。Keyはなんでも食べてくれるので、なんとかなる。。はず!(;´∀`)これが、好き嫌い多いCo

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おはようございます^^台風、きてます。学校や保育園・・・ない気がします(;・∀・)先日、リニューアル発売されたミツカンの「追いがつおつゆ」で料理デモをさせていただきました。イベントの様子がUPされましたので、良かったら下のリンクよりご覧くださ~い^^「ミツカ

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おはようございます^^朝に、たっぷりのフルーツを食べるのがスキです。もう至福の時です(●´∀`)フルーツもすっかり秋らしいものになりました。朝ごはんです~(●´∀`)ロールパンサンドの朝ごはん。ゆで玉子を作る時間がなく~・・スクランブルエッグですけど(;´

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おはようございます^^肌寒くなってきて、スーパーでも大根がちょこっと良いお値段になってきました。ので、早速♡鶏肉と大根の旨煮を作ろう~!と思ったら、あると思っていたもも肉がなく。。。代わりに豚ロースの塊で作ってみました。で、あとで冷凍庫みたら、やっぱりあ

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おはようございます^^今日から10月!!やーん。秋やんねぇ。すっかり~青の洞窟、公認ブロガーをさせていただいてます。さてさて、おうちでも本格イタリアンを楽しめる青の洞窟シリーズから、新しいソースが仲間入りです!魚介のトマトクリームソース オマール海老仕立て

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