mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2013年11月

こんばんは^^お休みでのんびりしてます。子どもが習い事に行ったので(。-∀-)更新~           「たこ焼きたべた~い!」って。なんだか初めて聞いたセリフな気がするけど。笑早速、一緒に作りました!めちゃ久しぶりに、たこ焼き機出した!(●´∀`)『はい、

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おはようございます~!寒いよ~・・・(´;ω;`)お布団から、本気で出たくない朝。でも、一番に起きないといけない。。過酷ですよねぇ~すっかり寒いので、たっぷりの揚げ出し豆腐!これ、みんな大好きで良く食べてくれます。それでなくても豆腐好きなのに、揚げ出しにした

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おはようございます~♪忘年会にはちょっと早いですが。。。^^お仕事仲間と、割烹ランチに行ってきました~!少しずつ、美しく盛られたお料理に・・贅沢気分を味わせてもらいました♡茶碗蒸しの柚子の香りが・・いい(●´∀`)揚げ出しと、ごはんまで。デザートとコーヒ

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おはようございます^^久しぶりのプレーンベーグル。ふんわり、焼けましたっ♪そして、ついでに焼いたアンパンマン。ついでに。。と、ベーグルと同じ温度で焼いたら・・・揚げパンみたいになっちゃいました。笑「ママ、焼き過ぎちゃう?」と子どもに突っ込まれるほど・・・

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おはようございます^^レシピブログさんより、お仕事用のスパゲティソース。。。新作を含む、追加分が届きました。ウケ狙いなのか・・狙ってますよね?いつもレシピブログさんとのお仕事には、ビックリさせられます(゜д゜;)早速、たらこクリームを使って♪お一人ランチ

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おはようございます^^寒過ぎて・・・昨日、Keyが食べたいと言っていたおでんを作りました。豚なんこつは、圧力鍋で♪水と酒と塩を煮立たせたところに、生姜とともに入れて圧をかけています。15分~20分加圧し、やわらかくなった豚なんこつだけをストウブ鍋に。下茹でした大

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おはようございます^^そろそろじゃない?そろそろだってぇ~!!と、忘れていたわけではないですが、、忘れたかったわけでもないですが(。-∀-)子ども達に急かされ、クリスマスツリーを出しましたっ!子どもが赤ちゃんの時にはいてた、白い毛糸の靴下や。。Keyがちっさかっ

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おはようございます♪8月に手を負傷してから、しばらくパン作りをお休みしてました。思うように手が使えないもどかしさに、なんだかパンを焼く気分にもなれなかったように思います。ここにきてようやく、ちょっと焼いてみようかな!という気持ちになってきて、久しぶりにパン

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おはようございます~^^今週もはじまりましたっ!先週の、娘Coccoの遠足弁当。「ママ、遠足あるしお弁当つくってね~」え~!この前行ったばっかりやーん(●´∀`)ほんまにあるの?ほんまにありました(;´∀`)・・・秋の遠足シーズン到来です。どんなんにする?と聞いた

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おはようございます!夜ごはん、何にしようかな~?と話しながらの帰り道。Keyが何故か、「豚肉!!」とやたら豚肉押ししたけど、冷蔵庫には鶏肉が待っていた。おいしくするから(;´∀`)!!と約束し、彼の好きな磯辺揚げにしました。高野豆腐と小松菜の煮物、納豆。大根と

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おはようございます^^寒いですね~~~~!!寒くて寒くて、お布団の中が幸せ過ぎてなかなか起きる事が出来ません(;´∀`)寒い時はやっぱりお鍋!きりたんぽを見つけたので、さっそく使ってみました♪崩れないうちに取り出し、いただきます~♪見た目はちくわ?!食べた

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おはようございます~♪秋刀魚フィレを使って、蒲焼きにしました。秋刀魚がおいしい季節です。甘辛く焼き、ごはんも進みます◎そして、広島の網海老を大量にゲット!!したので、かき揚げにしました。全然、網海老見えない。。。笑アップにすると、黒い点が見える。。。そう

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おはようございます^^月曜日、今週もはじまりましたっ!こちら、週末のお夕飯。豚肉とお揚げさんを甘辛く、煮込みました。久しぶりにシャトルシェフ登場~!仕事前に火を入れて、保温容器に戻し出勤。仕事から帰り、もう一回加熱して下味から味をととのえて完成!加熱時間

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おはようございます^^洋食のごはんが続いてる~!珍しい♪本日は、シチュー。圧力鍋で、南瓜シチューですよ( ゚∀゚)しめじにエリンギ、舞茸♪きのこもたっぷり入れました!父が作った人参で、サラダ。で、白パン。Keyはごはんも食べる~!というので、白ごはんも食べてまし

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おはようございます^^帰り道、子ども達に「何たべたい~?」と聞くと・・「ハンバーグ!!」というリクエストが^^かしこまり~っ♪ということで、ハンバーグ定食です。子ども用にはチーズを乗せて(*´∀`*)サラダは、お湯を沸かし、人参とタマネギとピーマンの細切りを茹

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おはようございます^^この前の連休中、突然思い立って作ったドーナツ♡粉は、強力粉>薄力粉でドライイースト使用。カリッとしてふわっときて、もっちりです(*´∀`*)Keyが、ばあばとテニスに行く日だったので♪おやつタイムに食べ易く♪スティックドーナツにして持たせま

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おはようございますー♪珍しく、ごはんで朝食^^だって、新米がおいしいんだもん。゚(゚´Д`゚)゚。ばかーだし巻き玉子に、納豆。三色野菜のナンプラー炒め、お味噌汁は大根とお豆腐。朝からほっこり♡仕事する気にならないや~(●´∀`)って、休日でしたわ。      連

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おはようございます~!昨日はハロウィンでした♪特に予定はなかったものの、子ども達も何故かハロウィンやなぁ~と心弾ませていました(●´∀`)さて、そんな日のお夕飯です。飾っていた、坊ちゃんカボチャ。かぼちゃのチキンポットパイに、変身!オーブンを使わず、トー

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