mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2013年05月

おはようございます~♪ごはんやで~( ゚∀゚)と呼んでおいて~の~、一枚パシャリ。こっちゃんの手が写り込んでます~^^今日は、蒸し煮。春キャベツと新玉ねぎと豚バラで。水分の多いものを一番下にして蒸します^^今日は新玉ねぎを一番下に♪そして、春雨サラダ。どちら

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おはようございます~!これ、お休みの日のお昼ごはん。うちの子どもたち、こういう素朴なごはんが一番すきなのかも(;・∀・)おかひじきのおにぎりは、シャキシャキ感が癖になる味わい♪彩りもキレイで、栄養もたっぷりです♪レシピはこちらです。めっちゃ簡単ですけど。。

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おはようございます~!室内で醗酵すると、ぐんぐん膨らむ季節になりました。カンパーニュ。ちょっと久しぶりに焼いたかも^^そして、ベーグル。今回の、結構好みな感じで焼けましたっ!そして、ミニ食パンは黒糖で!ほんのり色づいたかなぁ。。。?!さくさく軽めで、中は

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おはようございます~!仕事帰りに、子どもたちとスーパーに寄り帰ってきました。Keyが「あ!オクラや!!オクラ買って~❤」というので、購入。早速、夕飯に使いました^^豚ヒレのピカタ。鶏むねも好きですが、時々ガッツリ食べたくなります(。-∀-)昨日言ってた夏バテは、

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おはようございます~!すっかり暑い日が続くようになり、初夏を感じる今日このごろ。。。今週の天気予報は、曇りマークや雨マークばかり。あれですか?梅雨入りするのですか・・・( ;∀;)冷たい麺で、お昼ごはんですよ~♪ざる蕎麦&ざるうどん。どちらがお好きですか~

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おはようございます!野菜たっぷりプレートで、朝ごはんですよ~ヽ(*´∀`)ノスナップエンドウは、今年は父の畑で豊作らしく沢山いただいちゃいいましたっ^^娘の好きな人参ブレッドと一緒に~!ほんのり甘い人参ブレッド、こうしてスライスして焼き直すのがお勧めです( ゚

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おはようございます~!胡麻味噌炒めのお夕飯♪茄子と豚肉、たまらな~いコンビです^^甘辛く仕上げて、ごはんにも合う合う◎レシピはこちらです。 豚肉と茄子の胡麻味噌炒め by Mayu*炒め物やチャーハンを作るのには、鉄のフライパンを使ってます。キッチン雑貨 調理器具

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おはようございます~!実家から、父の作ったスナップエンドウが届きました♪スナップエンドウだいすきです♪今年は豊作らしくって、めちゃくちゃ嬉しい~!!早速茹でて、お昼ごはんヽ(*´∀`)ノ今日は、Oisixさんで初めて購入してみた。。化学調味料不使用!豚骨醤油生ラー

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こんにちは♪今週は、なんやかんやと子どもの行事が連続したこともあり、ちょっと疲れ気味でブログをおさぼりしておりました(;・∀・)Keyは、今日はじいじとばあばのおうちに一人でお泊まりするようです^^一人っ子生活を満喫しているCoccoは、先ほどまでシルバニアを広げ

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おはようございます~^^プチパンを焼きました。今日は準強力粉でサックリ軽めに♪あんまりちゃんとした考えなしで、ウインナーエピにしてみると。。ぶちゃいくな形になり、テンションが下がりました。。。(゜д゜;)プチパンは、明太子サンドに(。-∀-)パンを焼いていると

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おはようございます~(●´∀`)朝ごはん用に、ベーグルを焼きました。粉、500g分^^全粒粉たっぷりです♪全粒粉●パン、お菓子作り用全粒粉岩手産★南部全粒地粉(準強力粉)有機JAS(無添加・無農薬)...それではそれでは、朝ごはん。チーズを乗せて、焼き直しましたっ

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おはようございます~!同じ生地で、二種類のパンを焼きました(●´∀`)こちらの両方とも白パン生地です。ひとつは、ふたごパン。んが、しかし。。。この生地、さっくりほわほわに焼けるので!オーブンから生まれら、ふたごじゃなくなってしまいました( ゚∀゚)そしてもう

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おはようございます~!子どもたちに、「今日なにたべたい?」と聞いたところ。。。「カレー!!」( ゚∀゚)カレーなら、すぐにでも作れます♪圧力鍋で^^というわけで、カレーライス。ゆで卵のせ。カレーに合うサラダは、こちら。人参とツナの簡単サラダ!今日は、豆もやし

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おはようございます!すっかりゴールデンウィークも終わり、日常が始まりました。何事もなく、無事にお休みを終え・・ホッとしてるとすっかり!色々と乗り遅れてしまってます。笑長かった連休でしたね~^^のんびりと、だらだら過ごしていましたが・・子どもの日は、実家に

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おはようございます♪今週のフルーツが届きました。大きい柑橘は甘夏、ちっさいのはピクシータンジェリン。はちみつパイナップルに、バナナ。早速、お気に入りのヨーグルトといただきます~♪ヨーグルトは、これ。気に入ってからしばらく経ちますが、やっぱりお気に入りです

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おはようございます~!27cmのストウブで、蒸し煮です♪白菜と豚バラと豆苗と、塩麹×日本酒で蒸しました。たっぷりと野菜の水分がでて。。。おいし~(。-∀-)【送料無料】ストウブ ピコ ココット 楕円 27cm グレー 1102718【業務用】大人は、ポン酢に柚子胡椒でいただき

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